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袋包子足足五斤沉。
她说:“好,我分你两只包子。”
小孩儿小心翼翼地拿了两只包子,放到怀里就跑。滚烫的包子仿佛刚出炉似的,娇嫩的皮有些磕破了,汁水流下来烫着他瘦骨嶙峋的胸膛,刺刺地疼。目中流露的欣喜是掩饰不住的。
“你慢点,我不急,烫着了没?”叶青水说。
他连停都没停,旋风似的跑得没影了。
常年蹲在一个地方卖蛋的年轻倒爷,“哎”地凉凉道:“你把包子给了他,肯定是肉包子打狗有去无回了。他相依为命的爷爷病倒了,断粮几天没吃没喝了,他来这里守着你好几次了……哎,你今天这味闻着是肉包子,不得了啊同志。”
叶青水整了整自个儿的包裹,不甚在意地说:“没事,两只包子而已。”
她开始耐下心来,等待着她的第一个客人。
等了没多久,一个两个三四五个客人陆陆续续地出现了。他们亲切地问:
“包子怎么卖?”
他们穿得并不算得上体面,起码没有上一次买素包子的客人来得体面,但态度却很热情。
“一毛钱四只,因为是肉馅的。”
她顿了顿说道:“饶带一市两肉票,三市两的粮票也成。其他票据也不拘,有啥我收啥。”
“穷酸”的客人皱了皱眉,“贵了……贵了,哎,还可以便宜些吗?”
原来,他们都是周恪的街坊邻居,这段时间见他相依为命的爷爷病倒了怪可怜的,周恪求他们来买包子,他们也就来了。但他们也不是啥阔绰的人……
不过当第一个客人吃了包子,这种声音就消失了。吃包子的人很快发出一声“哇”的惊叹,包子一口咬下去,不小心溅了旁人一身汁水。他没有想到包子里的汁水这么多,还这么热。
死面做的包子皮韧劲十足,捏着包子拿起来的时候,就跟捏起了大肚弥勒似的,抓包子的手法要对,姿势要快,否则皮裹着的汁太多坠破了包子皮,馅里的蟹黄肥得流油,又甜又鲜,汁水味淡而鲜极,肉馅精瘦而流油,一毛钱四只真的不亏。
吃起来像尝了国营饭店昂贵的点心似的。这一批客人吃完了意犹未尽,纷纷掏钱又多买了一毛钱。
很快巷子里来了一批上次的“回头客”,他们七嘴八舌地问:“姑娘啊,昨个咋不见你呀!你天天来摆摊吗?”
叶青水忙得没空抬头,出于谨慎,她口气微妙地和顾客们说道:
“说不准,不要