第一百九十八章 赶快选 (第2/6页)
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开始和面,他首先做的,是汤头!
刀削面的吃法有很多种,有汤面形式的、拌面形式的,根据调料不同,味道也是千差万别。
高典制作的,便是汤面形式的刀削面。
汤头熬煮着,高典便放在一旁不去管。
面粉要出来用水打湿,形成絮状的面粉,然后将这些絮状的面粉和在一起,开始揉搓。
高典的注意力高度集中,并没有关注着康南志,若是他关注的话,就能发现,康南志进了一种很特殊的状态。
这种状态是他熟悉的,这种状态正是专注状态,注意力高度集中,忘却一切事情,眼里只剩下面前的面团。在这种状态下,所有触觉,嗅觉,味觉都发挥到了极致,能够尽量减少失误,甚至超水平发挥。
康南志也没有发现,高典同样进入了这种状态。
冷生和邓良伟看不出来两人的特殊,只知道两人都挺专注,若是有懂的人在这里,就能发现两人的特殊。
邓良伟冷眼看着冷生,这次比赛的胜利,他势在必得。
别说高典不太会制作刀削面,就算是他会,邓良伟同样有信心赢得比赛。
康南志在厨师圈子里是很出名的,他已经通过了一级面点师考试,正式成为了一名一级面点师。
高典属于半路出家,对于圈子里的事情并不是特别了解,所以他没有认出康南志。
邓良伟之所以会请康南志过来,就是为了赢得比赛,一个一级面点师来比赛,可以说是十拿九稳了。
其实邓良伟都觉得有些欺负人,面对康南志这么一位一级面点师,这个年轻人能有什么办法?
就算这年轻人再厉害,也不能比一位一级面点师更加厉害吧。
而且,康南志并不是一位普通的一级面点师,他可是师从那位被称之为面点大王的徒弟,其师父是一名特一级面点师。
他在年轻的时候也是一名天才,现在更是成为一级面点师,能够稳胜过他的,估计也只有那些老牌的一级面点师或者特一级面点师。
至于,一级面点师之下,则没有人能稳胜过他。
唯一让邓良伟觉得可惜的是,康南志所擅长的并非是刀削面。当然,他做的刀削面也是极好吃的。
邓良伟品尝过,所以他才这么有信心。
冷老头冷眼看着,不知道他心里在想些什么。他的目光锁定在高典身上,时不时流露出一抹怀念。
面粉经过两人的巧手,变成了