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而且知道菜里面要加入鱼肉还有一个原因是如果光放鸡肉的话可能做出来会有点柴。
当然，这是以放了鱼肉相比，否则让一个外行人去吃的话，就算做的时候不放鱼肉，最后成菜出来入口也会觉得十分软嫩鲜美。
将鸡肉与鱼肉混合制成的肉泥，还有一个名字叫做鸡蓉。
陈年将好不容易做好的鸡蓉放入碗中（本章未完，请翻页）
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