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牢底坐穿”，所以让人在廊上生火，旁边还接了一桶雨水，以防不时之需。
天气恶劣，取水也不方便，陶缇考虑片刻，决定做个方便又省水的——广式腊味煲仔饭。
她此行带了两口小锅，一个是上回做鸡公煲的砂锅，另一个便是适用于做煲仔饭的瓦锅。相比于其他锅，瓦锅在火候控制方面比较灵活，做出来的煲仔饭也更加美味可口。
炊具准备到位，食材也很简单，一碗丝苗米，两个鸡蛋，腊肠、腊肉切片……可惜没有绿色蔬菜，总感觉缺了点什么。
陶缇摸着下巴，忽然眼前一亮。
她走到那祖孙面前，客气道，“老人家，我刚看你药篓里有一些山野菜，不知你这野菜卖不卖的？”
听到这话，那老人家道，“夫人何必这般客气，不过一些野菜而已，不值钱的玩意。”他将篓子往陶缇面前一放，“您随意拿便是。”
陶缇道了一声谢，拿了一把荠菜，又见祖孙俩放在一旁的午饭，是两块被雨水泡胀了的麦饼，便让玲珑取了四块芝麻烤馕。
“老人家，您这麦饼被雨水浸湿了，不好下口。这烤馕你和你孙子当午饭吃吧，作为您这把荠菜的回赠。”
“好，好，多谢夫人。”老人家颔首，接过那烤馕。
烤馕虽然是冷的，比不得刚出炉时的酥香，但拿到手上依旧能闻到淡淡的香味，尤其是入口后，芝麻酥香，烤馕表面松脆，内里细腻，淡淡的咸香，越嚼越香。
那小男孩接过烤馕大口大口吃了起来，等陶缇走远后，他偷偷跟自家阿爷道，“阿爷，这个饼，比你做的麦饼好吃多了。”
老人家摸了下花白的胡子，笑道，“好吃你便多吃些。”
小男孩点点头，继续啃着比他脸还大的烤馕。
那老人却是动作斯文的掰了一小块饼，边嚼边看向走廊尽头那炉灶旁忙碌的身影，清瘦的眉眼间露出一丝欣赏之色。
……
食材炊具到位，煲仔饭的制作步骤就很简单了。
丝苗米泡好后，与清水入瓦锅，加入两小勺香油，开火蒸熟。等米饭水分蒸的差不多，表面会出现一个个小洞，趁着这个时候，将切好的腊肠和腊肉整齐的铺在米饭上，铺上些许姜丝，再盖上锅盖继续焖煮。
不一会儿，锅内就冒出一股浓郁的香味来，有米饭的淡淡甜香，还有腊肉腊肠蒸出油脂的肉香。
陶缇见时间差不多，揭开锅盖，往正中打入了两颗鸡蛋，盖上锅盖继续焖
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