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冷面的汤汁用牛肉高汤制成，做好后便和煮熟的面条一同放入冰凉的水井中冰镇，冰镇之后的面条冰冰凉凉，面条里再加入黄瓜丝、煮鸡蛋、苹果丝和牛肉片，最后淋上酸甜可口的汤汁，美味又营养，酷热的天气来这么一碗冷面，去热开胃，效果比水果绿豆沙还好。
小馋猫米小宝吃的整张脸都埋进了面碗里，吃完后顶着张花脸，一脸的意犹未尽，一边舔嘴巴一边说：“娘，这个面酸酸甜甜滑滑溜溜的，还好凉，果然很开胃呢，我一下子就能吃八碗！”
米味呵呵他一声，“我看就算不开胃你也能吃八碗。”
米小宝捂着嘴嘻嘻笑。
被娘发现了。
第二天米味便做了一桶的冷面外加一桶水果绿豆冰沙，拉着小拉车去了街上，在一处不起眼的小拐角摆起了摊。
没办法，好的位置早就有人占了，只有这种不起眼没有人流量的角落才有地方让她摆。
但位置太过偏僻，偶尔才有一两个人路过，但就算路过此处也不会把注意力投入到此处，所以一时间无人问津。
米小宝睁着大眼睛看着来往的人群就这样一个个路过，都不来买，着急了，“娘，我们这里都没有人发现。”
米味其实不急，但看小孩儿这么急，便笑着逗她，“娘也不知道怎么办呀，你给娘想想办法吧。”
听了这话，米小宝自觉任务深重，想了想，迈着小短腿跑到主街上，拉住一个路过的妇人，奶声奶气地对人家说：“婶婶，你要吃我家的冷面吗？好好吃的哟~”
妇人被个这么小的小孩拉住，一时间有点懵，待弄明白这孩子是在向她推销东自家吃食后，心里暗赞这么小的孩子就这么懂事，但她还要去赶集，可来不及吃什么面，便抽出自己的手，拒绝道：“不吃不吃，婶婶还有事呢，你再去问问别人吧。”
听闻人家不吃，米小宝也不勉强，冲着人家笑笑之后又去找下一个人。
下一个是个中年男人，衣服穿着不错，米小宝拉住之后，指着自己家的面摊问道：“伯伯，你要吃冷面吗？我娘做的冷面好好吃的，不吃会后悔的！”
中年男人朝着他指着的方向看去，看到所谓的面摊十分简陋，连个像样的摆摊行头都没有，这也太寒酸了，顿时没了兴趣，像赶苍蝇一样赶米小宝，“去去去，什么玩意儿也好意思叫我去吃。”
米小宝望着他离去的背影，撅了噘嘴，不服气地嘀咕：“我娘做的冷面天下第一好吃，才不是什么玩意儿呢。
