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的配料,但是大多是茱萸或者生姜,辣度和辣椒比起来远远不能看。
桌子上是一盘简单的辣椒炒白菜,都是普通的食材,但是放足了猪油大火翻炒起来,本就和平常没油水的菜不一样,加上辣椒的辅助,白菜的莹白翠绿和辣椒的艳红交杂一起,泛着一层恰到好处的油光,更加显得美味。
素来节俭的白老娘心疼油放得太大方,暗暗瞪了白明萱一眼,浪费这么多油要是不好吃,看她怎么教训她。
白明萱装作没看到,奶奶啊,为了将来的赚钱大计,您就忍忍吧。
白明萱分发给白老娘一双筷子,催促她尝尝。
“咳,那我就尝尝。”白老娘夹了一块白菜放进嘴里。
所有人都看着她,包括白明萱,尽管她在出锅的时候尝了觉得不错,但是还不知道符不符合当地人的口味,因此心里有点紧张,很期待大家的评价。
一口菜咽下,白老娘的脸庞没有什么表情。
白明萱更加紧张了些,难道是不好吃,辣椒不符合这里人的口味?这样的话以后怎么推广辣椒呢?还能靠辣椒赚钱吗?
紧张了一小会后白明萱又转念一想,这么久的苦日子都过来了,怎么有希望的时候反而忐忑不安不自信了起来?就算这次不行,大不了再想想办法,天无绝人之路,总有办法的。
这么想着,白明萱心情缓和了,平静下来。
“奶奶,味道怎么样?这个辣椒做的菜好不好吃啊?”白明薇按捺不住问道。
白老娘却没有体会到她们焦急的心态,不慌不忙地,细嚼慢咽,两眼发光暴露了她的激动,她开口说道:“好吃!这种辣和生姜不同,没有姜味,和茱萸也不一样,比那更加辣,还有一种香味,放在菜里比生姜茱萸都有好。”
“你们都来尝尝,我也说不明白,你们吃了就知道。”白老娘招呼道。
大家也没有多谦让,都夹起白菜尝了起来,然后脸上纷纷泛起惊喜。
这辣椒的滋味,实在太神气了,从未品尝过的味道,让普普通通的大白菜也变得与众不同,完全变了味道,变得更加好吃了。
“啊!”白明薇突然惊叫,嘴巴微张,一脸欲哭无泪的样子,说话都有点不清楚,“姐姐,我的舌头好难受,呜呜。”
看她这样子,白明萱了然,“你是不是吃了块辣椒?”
看她点点头,就知道这是被辣椒辣到了,“你这是被辣着了,辣椒比较辣,不能直接吃的。没事,多喝点凉水就好了。