第二十一章 (第2/2页)
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夏天。
他们还想着,这厨师脑子挺灵活的,夏天不就该吃冰吗。
结果人家的意思是冬天。
当这一位厨师黯然退场时,有几位厨师脸色也黑了。
他们当中,也有用冰作为冬天的,还有用辣椒表示火热的夏天的。
“烹饪不是只能看的艺术,而是舌尖的艺术。这些厨师只重视烹饪的表面形式,忘记了烹饪最重要的是在舌尖时的惊艳,滑过喉咙时的期待,进入胃里的满足,和蔓延整个身(本章未完,请翻页)
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夏天。
他们还想着,这厨师脑子挺灵活的,夏天不就该吃冰吗。
结果人家的意思是冬天。
当这一位厨师黯然退场时,有几位厨师脸色也黑了。
他们当中,也有用冰作为冬天的,还有用辣椒表示火热的夏天的。
“烹饪不是只能看的艺术,而是舌尖的艺术。这些厨师只重视烹饪的表面形式,忘记了烹饪最重要的是在舌尖时的惊艳,滑过喉咙时的期待,进入胃里的满足,和蔓延整个身(本章未完,请翻页)