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在《海贼王》动漫中，big·mom海贼团直到二十多年后都还习惯采用直接抢掠的方式，来给茶会筹集万国不能自产的一些珍稀食材。
这样做的成本确实很低，但对食材产地的破坏却非常大，特别是只有一小撮人掌握着相应的技术工艺时，很可能一次抢掠之后，这种食材就直接失传了。
夏洛特·慕斯觉醒穿越前的记忆后没过多久，就抓住母亲对此的惋惜，劝说她放弃这种简单粗暴的食材筹集方式，而改成出钱定购，多少减轻一点家族的罪业。
由于夏洛特·慕斯抬出了当年修女加尔默罗劝说艾尔巴夫巨人族的话“交易胜于掠夺”，又并没有急着一步到位，要家族像正常的交易一样单靠高价跟其他买家竞购，一向顽固的夏洛特·玲玲破天荒地被其给说服了......
虽然即使按照夏洛特·慕斯的建议，big·mom海贼团采购食材也利用了自身的实力和恶名将价格给得很低，但人家至少不会赔本，也就不至于涸泽而渔。
如果还是之前的筹集方式，抢过一次之后，就算食材没有失传，一个月内产量也根本恢复不过来。
那么可供长面包这位厨师长选择的食材就要少得多了，而他要想完成这个任务就愈发困难，困难到几乎完全没有实现的可能。
当然话说回来，即使现在食材的来源更多，要在短短一个月后再次拿出让夏洛特·玲玲满意的作品，也仍然让长面包这位厨师长绞尽了脑汁。
好在这个老头运气还算不错，就在他头痛不已的时候，万国突然发生了一件很多人都没意料到的事情，让夏洛特·玲玲难得地推迟了自己结婚庆典。
这样一来，长面包就又多了一些时间来准备，地狱级的难度也因此降低到了噩梦级......
而这件事就是卡塔库栗跟欧文比试，结果居然被后者给打败了！
自从步入少年时期彻底跟两个弟弟拉开实力上的差距之后，夏洛特·卡塔库栗即使跟其交手也都只是抱着指导的心态，从来都没再出过全力。
但是海军g1支部一战中，海军中将波鲁萨利诺仗着自己速度和射程这两方面的长处，以袭击夏洛特家族还没成年的儿女和万国的民众来威胁夏洛特·玲玲，并最终得逞，却给了卡塔库栗极大的刺激。
要知道，夏洛特·卡塔库栗这辈子最痛心和愧疚的事情，正是小时候有人打不过他却报复到了妹妹夏洛特·布蕾的身上，令后者惨遭毁容，身心都受到了难以挽回的伤害。
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