第两百六十三章 地锅鸡 (第2/3页)
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”铃儿将整个酒肆都认认真真的打量了一遍,然后笑着说道,“大嫂,我感觉酒肆和之前不一样了呢!”
“是不一样了!”冯春儿也点了点头,“应该是你二哥和二嫂重新变动了一下里面的摆设,你瞧咱们的这张桌子,有些特别呢!”
“大嫂,铃儿,你们来了啊!”此时江月茹从后堂走了出来,笑意盈盈的说道,“正好厨房里面还有一份地锅鸡,我让当家的拿出来,咱们三个好好的饱一饱口福!”
“地锅鸡?”冯春儿疑惑的问道,“那是什么?”
“地锅鸡啊,是我们好再来的招牌菜呢!”江月茹笑着卖了个关子,“等会你们就能知道了!”
约莫小半个时辰后,叶坤将地锅鸡端来了,放在了桌子的正中间。
“这桌子的中间怎么还有个洞啊?”冯春儿这才发现这张桌子的奥妙之处,“这洞的位置正好足以放下这口锅!”
“大嫂,这就是地锅鸡的特色呀,这桌子下面放了炭盆,所以咱们可以慢慢的吃的!”
江月茹笑着拿起了筷子,夹起了一直大鸡腿放进了小铃儿面前的碗里,“铃儿,快趁热尝尝!”
“对了,大嫂,还有这个锅贴饼,味道也不错,你把这饼子啊放在锅里面浸满汤汁,味道特别的不错!”
“好嘞,我马上尝尝!”
冯春儿和小铃儿拿起了筷子,就开启了停不下来的节奏。
麻辣咸香的鸡汁浸透了饼子,味道十分的好,再加上江月茹一直在一旁帮着烫一些小青菜和千张丝和冻豆腐,没过一会儿,冯春儿就心满意足的放下了筷子。
“月茹啊,这地锅鸡的味道真的是太好了!”
“好吃好吃!”一直在埋头苦干的小铃儿也忍不住从碗里探出了小脑袋。
看着那一锅被解决了大半的地锅鸡,江月茹表示十分的欣慰。
“这地锅鸡呢,是冯叔和我一起想出来的菜肴。”
“我爹?”
“是啊!”江月茹立刻点头道,“冯叔最拿手的菜除了红烧麻鸭还有红烧鸡块,只是我想着这天气渐渐地转凉了,这食客们用餐的时候多半都要吃酒,要是这菜肴能够一直保持温热的状态,岂不是美哉?所以我们几个人稍微商议了半天,就当机立断,做出了这地锅鸡!如今咱们酒肆的特色菜啊,就是这地锅鸡了!”
“厉害!”冯春儿忍不住朝着她竖起了大拇指,“二弟妹,我给你点赞!”
“嘿嘿,我也就是稍微提了