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也阔过”，就是很多开国人物也不可避免，只有明太祖实诚些，明言自己就是淮右布衣。
对煮盐灶户杨河颇有兴趣，细细询问了蒋福海，他老家在苏州，自称祖上曾是张士诚座前大将，后“洪武赶散”被强迁至盐城，成为煮盐灶户，代代相传至今。
而此时晒盐法虽很普及，但也不是每个地方都可晒盐，盐城那边就是煮盐，那方也到处无尽的茅草苇荡，官府明令不得砍伐，以为煮盐燃料之用。
“煮盐……”
杨河心中一喜，细细了解了煮盐的程序，心想此人倒是个熬硝的有力人选。
又问了陶龙飞一些事，杨河点点头，不管此人懂不懂火箭，懂得一些火药上事是肯定的。
他说道：“行了，你二人可为高级技工，就在庄中好好干活吧。”
在二人猛然睁大的眼睛中，他对蒋福海道：“听闻途中你小女蒋有盐失踪？只要你尽心戮力，庄中定会替你寻找失散的女儿。”
……
杨河让张出敬负责硝土火药方面的事，孙招弟协助，蒋福海与陶龙飞为高级技工。
又调派一些妇女老弱归在他们手下，就开始准备熬硝。
熬硝大部分是体力活，细致活，耐心活，而不是技术活，用一些妇女干活倒是合适。
而原材料，就是硝土，收集这事庄民早不干了，因为剿灭焦山匪后，杨河就向各庄摊派硝土份额，用硝土，顶替税粮保护费。
周边各庄基本都是穷鬼，也盘剥不出什么，就用硝土替代，也可获得一个仁义的名声。
毕竟去盐碱地收集硝土，只需付出一些劳力与时间，不涉及最敏感的钱粮问题，缴纳份额后，余下的还可以按担算钱。
因此这农闲的时候，不知多少乡民主动去收集硝土，也成为这周边村落一个新颖的谋生手段。
众人拾柴火焰高，到目前为止，庄中硝土已经堆积如山。
只是提纯不易，一般来说，百斤的硝土只可熬出五六斤的硝，七八斤的盐。
这盐还是工业盐，要吃的话，还要继续提纯。
人手原料到齐，杨河让孙招弟等人准备二十口大陶瓮，每口陶瓮偏底部都钻出一个筷子粗的小孔，然后将硝土倒在里面摁结实，一般每口陶瓮约摁入一百斤的硝土。
二十口大陶瓮都摁入硝土后，杨河吩咐在各瓮的上半部倒入清水，很快各瓮底部小孔缓缓渗出黄褐色的水流，这就是含硝的“卤水”了，待到滤出的水无色，
