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朱棣心里无比激动。

太好了,爹没有听信那小子的话,咱安全了!

这两天以来,一直压在他胸口的那块大石,总算是落了地。

这时,朱标走了进来,招呼几人去吃饭。

午饭吃的是火锅。

火锅这种东西,在这个时代,倒是不算是什么新奇东西。

早在三国时期,诸夏之民便发明出一种区别于前代的铜鼎来吃饭。

这种铜鼎,下面有一个炭盘,可以一边吃一边烹煮食物。

此后一千多间,诸夏之民一直都在火锅一道钻研。

唐朝诗人白居易那首《问刘十九》,描述的就是吃小火锅的场景。

不过,那个时候,火锅还是达官贵人的专属。

到了宋代的时候,火锅的吃法已经普及到了普通百姓群体。

一般的酒楼食肆之中,都会提供火锅。

元朝的时候,人们发现用火锅煮牛羊肉,别有一番滋味,这种吃法在蒙古贵族之中传播甚广,进而推广到天下。

老朱皇帝,一家子都山珍海味吃腻了,对于火锅都不陌生。

所以,他们对张澈所说的火锅,并没有多少期待。

但坐桌,老朱却发现,桌的一堆东西,自己基本都不太认识!

首先,那个锅的样子就很奇特。

黄铜制的锅,中间镂空,用来木炭。

四平八稳的,看起来颇为有趣。

菜式也很有意思,牛羊肉都被切成薄薄的肉片,一看就费了不少心思。

每个碗里,都有一些蘸料,闻味道应该是芝麻榨制,很香。

“这可是我自己琢磨出来的吃法,都快尝尝!”

坐下来之后,张澈就得意的对众人说道。

对于自己穿越的时代,张澈还是比较满意的。

如果老天一下子把他丢到秦朝甚至更早的时候。

别说生命安全了,基本的口腹之欲,都没办法满足。

没办法,年代越久,物质条件越困乏。

即便是现在,张澈也有些不满意。

就说吃火锅的必备调料,辣椒。

现在这个年代就没有。

距离辣椒传入大明,还有一百来年呢!

不过,即便如此。

张澈弄出来的这种火锅吃法,也让老朱等人吃得大呼过瘾。

张澈没有着急动筷子,而是先给马

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