第16章（三合一） (第2/13页)
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，一下子就哭出来，现在好了，妈妈回来了。
慕连城深受打击，他哄了半天都没哄好，叶姜一回来孩子就不哭了。
“说起来真奇怪，我才是亲爸，怎么孩子一到你怀里就不哭了？”
“孩子跟我亲呗。”叶姜将小西抱回屋里，“小西，跟你哥哥们玩一会，妈给你们做饭去。”
慕小西乖乖的点点头，慕向南把妹妹抱在怀里，“小西，哥哥教你认字。”
“我也要认字。”双胞胎里的小北来到新家之后反而更活泼，自己爬上板凳，跟哥哥头碰头，装模作样的在他书本上指指点点。
离城条件艰苦，居家生活唯一的便利就是这里天然气储备丰富，在大部分城镇居民还在使用蜂窝煤和大灶的时候，离城的家属院里，就用上灌装液化气了。
气也要凭本购买，集体厨房里，家家户户还是会用蜂窝煤，炉子上放一把大铁壶，二十四小时都有热水用，炖个汤方便，也节约液化气。
家家户户的灶头沿着墙放，中间是一条水泥砌好的水池，八个水龙头，一边四个。
叶姜很喜欢这样的集体厨房，空间大洗菜做饭都方便，而且在外面做饭家里不会弄的都是油烟味。
她把泡好的大米倒进一口大砂锅里，放上大半锅清水，大火烧开，一边动作迅速的处理水池里泡着的海鲜。
慕连城站在一边问道：“要我做些什么？”
叶姜把三只花蟹剁了处理干净，手脚麻利的切生姜葱蒜，“你把虾剥了吧，虾肉一会我要用。”
十几只明虾还是活的，慕连城手法不太熟练，抽虾线剥壳，好半天才处理好一直，虾头随手丢到垃圾袋里。
叶姜把虾盆端过来，自己几下就处理好一只明虾，“这虾头别扔，等会要爆虾油呢，我这不用你，你回屋去吧。”
慕连城站在一旁默默的剥蒜，也没回屋。
砂锅里的大米已经熬出了胶，将腌制过的花蟹和虾仁倒进去，放上几根姜丝和盐，大火煮上一会，一锅鲜美的海鲜粥就熬好了。
铁锅里倒上香油，烧热后姜葱爆香再放虾头煎出虾油香味，大铁壶里的开水倒进去，一锅油花滋啦啦的翻滚，汤色金黄香气四溢，然后三四种贝类下锅一起煮，放上调料翻炒一下，一锅让人馋的吞口水的海鲜杂锅煲就出锅了。
小黄鱼腌制好，油锅里两面煎的金黄就已经很美味，再炒个包菜鱿鱼丝，整个三楼的过道里都弥漫着让人忍不住吞咽口水的香气。
