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很快,李丰便带着两个店小二,来到后院的冰库内,将那仅剩的两块冰块,取出来,送到后厨。

这种天气的后厨,更是闷热不堪。

每一个厨师,都是汗流浃背。

有了李丰那两块冰块的加入,整个后厨的温度,直接嗖的降低了下来。一众厨师们,都不由的满脸舒爽的直勾勾看着李丰手上,那两块冒着寒气的冰块。

“嘶,真凉爽!”

尤其是后厨掌厨大师傅,这会早已浑身湿透,一双小眼睛直勾勾的盯着李丰带进来的那两块肉。一边分快拿起身上那一块早已滴水的毛巾,擦着脸上的汗珠,一边张开那张蒲扇大的手掌,迎了上去。

“多谢李掌柜送冰,咱这后厨,确实已经成为一个大蒸笼,都要快把人给蒸熟了。”

“石师傅,且慢!”

见状,深知这位石师傅性子的李丰,连忙拦了上去。

“李掌柜?”

石师傅有些疑惑。

“石师傅,这是给小真人制作冰镇果酒所用的冰块。”

说着,李丰便是连忙解释了一遍。

要是不解释清楚,他还真担心,这两块冰块,会莫名的消失上一块。

“要是石师傅实在是热的不行,地窖内还有些硝石,石师傅可派人,用其制作些冰块,来降温!”

“硝石?”

闻言,石师傅微皱的眉头,顿时喜笑颜开。

转头,朝着一旁的一位青年厨师吩咐道:“小九,李掌柜都发话了,还不快去将那硝石拿出来,给咱制造冰块去!”

“是,师傅!”

小九嬉笑的回了一句。

随即,便是一脸兴冲冲的往出而去。

硝石制冰,在宋朝时期,便是已经被人们发现,并掌控。

小九出去后,熟门熟路的找到硝石,并再拿出一个大罐子套小罐子。在大小罐子中都放入清水,随后将小罐子密封后,便不断地往大罐子里放入硝石。

不到一炷香的时间,经过大量的吸热,小罐子里的水就结成了冰。

这种制冰方式简单好用,因此除了某些权贵有特殊需要,会在冬天去冰河取冰之外,很多的人,都开始用硝石制冰。而且,硝石还能循环利用,一些普通百姓家中,也能在夏天,用得起硝石制冰。

而这会,厨房内的石师傅,已经制作好两壶冰镇果酒。

由李丰亲自端着,送上五楼小包间内。

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