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要钱,钱从哪来?
李超不指望李世民能给他多少。
李世民自己还穷的底掉呢,拔给他个一二十万贯,都得从嘴里抠出来。
“我刚选了只肥羊,中午你就别走了,一起在这里吃饭。”李超招呼着自己的得意弟子,苏定方比牛见虎几个强多了,那几个货,跟着自己这么长的时间了,除了能当个都头,根本还不能独挡一面。
“炖羊肉吃吗?”
苏定方笑着问道,李超炖的羊肉可是非常美味的,吃过一回的人绝对会想第二回。
“今天不吃炖羊肉。”
“那吃烤羊肉?烤全羊还是烤羊肉串啊?我还是更喜欢吃羊肉串,用红柳枝一串,大大的一串,摆在炭火上烤,再撒点孜然,又香又脆,外焦里嫩,不说了,一说我现在都全是口水。”
烤羊肉串确实好吃,尤其是撒点孜然撒点精盐,若是再涮上点李超精心调制的茱萸酱,鲜香辛辣,那叫一个好吃啊!
李超请总管将校们吃了两回,立即就风靡了整个灵武城。这地方牛羊也多,草美羊肥,买只羊便宜的很,豪迈点的直接架上整只羊烤,要么就弄成羊肉串烤。
没手艺的,也可以直接炖煮。
“烤全羊和烤羊肉串吃多了也上火,今天吃点清淡点的,我们吃涮羊肉吧。”
“涮羊肉是怎么个吃法,跟炖羊肉不同吗?”
“当然不同,你一会就知道了。”
李超本来打算就跟苏定方两个一起吃个涮羊肉,结果估摸着饭点到了,牛见虎几个就又来了。
没一会,牛进达、郭孝恪几个也来了。
“幸好今天选了只大肥羊,要不还不够。”李超见人都来了,也没赶回去的道理,就一起吃吧。
锅子已经弄好,里面的汤里底料也调好煮好,老远闻着就十分的香。
李超直接给他们每个人面前放了一块案板,然后扔了一块新鲜羊肉给他们。
“大帅,我们又不是你家养的那什么十五郎十一郎,我们不吃生的。”李君羡跟李超也是十分熟了,笑着开玩笑。
“自己拿刀子切,还要我动手啊。拿刀子切薄片,越薄越好,切的越薄就越好吃,这个就看你们的手艺了。”
李超自己坐到桌边,拿起锋利的刀子切下薄薄一片羊肉,拿筷子夹起,放进锅里涮几下。锅里的底汤早就沸腾了,薄薄的新鲜羊肉,一下锅就变了色,李超只涮了几下就出锅。
吹几下,往嘴里一送