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满宝将册子放进书箱里，然后背着书箱过去大院。
老周家的人，除了年纪最小的几个，其他人也都起床了。
钱氏自从身体好以后每天也都很早起来，现在天气已经很冷了，地里的青菜越来越少，豆腐越来越好卖。
周二郎现在不卖青菜，每天只卖自己编织的竹篮，从老四他们那里拿的山药和姜块也能赚不少，但最受欢迎的其实还是豆腐。
每天不论他拿多少去县城都能卖干净。
据他说，最近除了县城的居民爱买豆腐回去吃，连一些饭馆酒楼的伙计都来和他买，每次都是半桶半桶的买的。
也因此老周家现在最大的公中收入反而是豆腐。
当然，周四郎他们的姜及山药更值钱，但那是荒地出产的，钱氏并不全拿他们的，他们只需交公中而已。
自从上次老周头宣布家中出产的东西，以及全家都有劳作的生意全部交公外，豆腐这门生意就没分过私钱。
因为现在县城要的量多，钱氏将家里人分成了两组，一组小钱氏领头，一组她领头。
小钱氏凌晨起床，和周大郎一起做两板豆腐，让周二郎带到县城里去；用过早食后小钱氏休息，而钱氏则开始带着周三郎做第二趟豆腐，也是做两板，做好以后周三郎就送到县城里去，刚好能赶上下午人出来买菜。
据说现在酒楼和饭馆也喜欢分两拨和他们买豆腐，早上买的做午食，下午买的可以做晚食——更新鲜！
看到小闺女背着书箱过来，钱氏便拿了勺子进厨房，在一个木桶里勺了一碗嫩豆花出来，再撒一把糖，让冯氏和蒸好的鸡蛋一起拿去给满宝。
一张薄薄的烙饼，一碗蒸鸡蛋，一碗豆花就是满宝的早食了。
这是钱氏好以后她新变化的早食菜单，因为量比以前多了，也更好吃，满宝最近的脸有越来越圆的趋势，甚至她一直没怎么变化的身高都长了一丢丢。
豆花是钱氏不小心弄出来的。
她和小钱氏学点豆腐时第一次点得不是很好，没有点成豆腐，就变成了过嫩到不能成型的豆花。
豆花是科科叫出来的，但在老周家眼里，这名字就是满宝给取的。
满宝当时抓了一把糖撒下去，他们尝过了，觉着还挺不错，关键是豆花吃着虽然饿得快，但也能饱啊。
就是糖太贵了，不然大家光吃豆花不知道能省下多少粮食。
豆子可不值钱，而且一斤豆子还能做四斤左右的豆
