第38章 蓝色的古堡与烧烤 (第2/2页)
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两个小朋友拉着柯南跑开了,藤原佑也开始了动作——
难得有人送了新鲜的羊腿和红柳枝过来,自然要做烤羊肉串咯!
得到电话后藤原佑就特地让人去中华街采买了炭火——胡杨木烧成的炭,这种炭火不仅经久耐烧,还会让食材带上一股类似坚果和草原气息的烟熏香味,更配今天的主角,也就是红柳枝烤羊肉。
新鲜的后羊腿切块后稍稍腌制一会儿,按三瘦一肥的比例穿到削好的红柳枝上,这样烧烤的时候渗出的红柳汁液就能分解掉羊肉的膻味,还会有一股红柳的树香。
掌握着火候,等差不多了,只要撒上孜然和盐就足够美味了!
嗯,小孩子不用加辣,虽然那会更好吃。
为了解腻,藤原佑分了一半地方用来烤制玉米、蒜苔、金针菇之类的蔬菜,又拜托灰原哀拌了沙拉。
食物上桌。
“可以来吃咯!”藤原佑招呼其他人过来开饭。
“来啦!”在孩子们的欢呼声中美味的午餐热热闹闹地开始了。