第678章 白露为霜 (第2/3页)
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反问道:“那为什么爸爸可以?”
一句话将白月问着,白月擦干净脚,穿好鞋子:“那我们就在河边捡吧,你看到河蚌了,我们就用这一根竹竿,把它捞出来。”
申儿点点头,从石头上跳下来,踩着河边的鹅卵石,一手拉着白月,一手咬着手中的饼子。
等江小厨回来,白月申儿他们两个已经捡了一小堆河蚌,江小厨笑了:“捡那么多,我们也吃不完。”
白月抱着申儿跳开:“小厨你站在那块石头上,往下看。”
江小厨照做了,两个人还挺悠闲,用河蚌堆了一个心形的图案:“浪漫吗?”
江小厨脸颊绯红:“挡着孩子的面,你好意思吗?”
白月笑了,伸手去扶着江小厨:“为什么不好意思呢,你是我爱人啊,小心,别歪着脚了。”
江小厨从石头上跳下来:“你们两个去捡几片肥大的叶子回来吧,等会炖汤的时候可以用上。”
白月拉着申儿的小手:“好的。”
白月,申儿走后,江小厨选了几个肥大的,剩下的全部丢回水中放生,吃的东西,对江小厨来说,从来都是够吃就行了。
江小厨捡起一只河蚌,拿出菜刀,在河蚌两瓣连接处划了一刀,很容易就把河蚌打开,取出里面的蚌肉,蚌壳清洗干净,等一下可以当碗用。
蚌肉清洗干净,只留最肥最有弹性的那一块,切成薄片,菜刀架在两块石头之上,等着白月他们捡来树叶,并制成一口树叶锅。
江小厨将菜刀放在火上烤,然后放上蚌肉,拿一根洗干净的竹片当铲子在菜刀上翻炒,如此两次,蚌肉全部炒好,放入树叶锅中,加入带来的白酒,中火慢煮,直到熬制浓白放入枸杞,精盐、烧开,撒入切好的野葱葱花。
汤炖好之后,江小厨在河蚌壳里盛了一些递给白月:“荒山野岭,凑合一下吧。”
白月试了温度,不是很烫:“已经很好喝了,申儿来尝尝。”
申儿捏着河蚌边沿,一小口一小口慢慢喝着,江小厨说道:“要是有香油,黄豆就更好了。”
白月接过一河蚌新的汤:“真的很好喝,不过你这随身带盐的习惯,什么时候养成的。”
江小厨笑了:“作为一名称职的厨师,菜刀一定是随身携带,作为一名资深的厨师,盐巴是要随身携带的,别的调味料,都可以不带。”
白月笑了,河蚌不大,两口就没了:“还要一碗。”
申儿也递上自己的碗