457 杨梅排骨 (第2/3页)
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以入菜，不知道您听说过没有？”
别看平日里梁国云嘴巴毒，看人还是很准的，他几乎是一下子就看穿了周坤在意的点，目前被寄予厚望的杨梅的确销售的不错，但是在新品研发方面却遇到了一些问题。
杨梅汁成本太高、杨梅罐头也是同样的问题，除了鲜果与冰棍之外，实在是没有研发出像样的产品。
“哦？梁大厨这边有什么好的菜品？”
“周老板家里面应该有杨梅吧，排骨有吗？”看样子梁国云是准备现场为周坤做一道关于杨梅的菜品。
周坤并没有拒绝，当他从冰箱里面拿出一扇风暴猪的排骨时，梁国云的眼睛亮了。
就在周坤家的厨房里面，梁国云开始了杨梅排骨的制作。
风暴猪排骨在焯水的时候就已经表现出了不同，即使只是简单的葱姜黄酒加上短暂的焯水过程都已经肉香四溢。
梁国云贪婪的看着面前的排骨，略微调整好心态之后，开始了下一步的动作，焯过水的排骨浸泡在杨梅汁中间，腌制之后开始入锅烹煮，因为铜城人口味普遍偏甜，这边梁国云放入了不少冰糖，等到最后十分钟的时候放入几颗新鲜的杨梅。
可以拉出丝的浓郁酱汁中散发着杨梅果味的清新香味，来自杨梅的酸甜口感令这排骨的风味难以言喻。
“周老板，请慢用。”
出于职业习惯，梁国云站在周坤的边上等着他提出意见，周坤却对他招手道：“来来来，坐下一起吃。”
酸酸甜甜的排骨轻轻吮吸就能脱骨，松软的排骨肉加上浓郁的酱汁，这个时候要是有一碗米饭在周坤面前，只怕轻松就能干掉。
“黑猪肉的产量不多，供应不了一个酒楼。”
连周坤好不容易有了松口的意思，梁国云连忙说道：“这么高品质的猪肉，自然不是人人都能享用到的。”
“到时候你派人去联系钱丽娜，价格的事情一直都是她在负责的。”周坤忽然想到上一次跟梁国云谈价格留下的不愉快的经历，决定专业的事情还是找专业的人负责。
“好的，那谢谢周老板。”
“这杨梅排骨的方子，能够交给我们坤阳吗？”
“当然没有问题。”
虽然坤阳之前从来没有出过熟菜，但是即使用市面上普通猪肉加工这杨梅排骨，依旧美味到令钱丽娜与小蔡闭上了嘴巴。
“杨梅排骨？坤阳能不能专业一点，这杨梅这么好吃居然拿来做菜，实在是太暴殄天物
