第三十章 叫声哥哥 (第2/3页)
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接喊了一个:“日”。
这锅竟然这么沉?起码有三四十斤,一只手差点拿不起来。虽然成年人能搬动,但想要一只手颠勺子是别想了。
而且锅铲也是一样,又粗又沉,任八千掂量一下,起码有七八斤,明智放到一边。自己用这东西做菜,估计没几下手就酸了。
扭头看到方才那两个人又回去站着看了,任八千勾了勾手:“我说,你俩做。”
“炒菜都炒不了,这样的还来做菜?”有人嘀咕道。
任八千摊摊手,也是无奈。这个世界的炒勺也太沉了。想起方才拿的菜刀,也是分量不轻。不知道是他们的习惯还是什么,或者说重点的东西手感好?
看看这些厨子一个个膀大腰圆能装下自己两个的体格,任八千觉得极有可能。
两个厨子不情不愿的走过来,任八千先指挥一个人动手,首先炒糖,将红糖酱油熬出起泡来,然后放入类似葱段和姜的调料,再将肉块放进去炒。
任八千单手拿起都费力的铁锅,大耀人拿着就和纸一样,轻轻松松在手中上下翻飞。让任八千再次认清自己和大耀人的差距。
除了两个厨子外,其他人都在稍远一点看着。
虽然看任八千不顺眼,不过此时一个个都把注意力放在上面。
因为一开始炒糖的过程就是他们没做过的。
等到将肉蔻、八角、桂皮放进去,香味一下就出来了,整个御膳房都能闻到那股香味,周围的厨子闻到后立刻眼睛放光。
别的不说,单单这个味道就实在诱人,实在太香了。
其他材料都是他们这里的,他们却从没做出过这种味道,只能说任八千拿来的确实是调料,而且是能让菜色提高一个以上档次的那种。
在最后小火炖的时候,任八千又指挥另外一个厨子将孜然羊肉炒了。
孜然一放下去,立刻就出来了芳香浓烈的孜然味道,又是这些厨子们从来都未闻过的。
这下所有人都站不住了,全都挤了过来。
首先将孜然羊肉盛出来,一个小盘中装了一点,先是自己吃了一块,随后露出笑容转手递给勾管事:“尝尝?”
勾管事沉着脸接过盘子,等着稍微凉点用两根手指夹起一块放进嘴里细细品尝,又将盘子递到身后,那些厨子连忙一人拿了一块,放进嘴中之后立刻双眼放光。
肉腥味减少很多,更加的鲜嫩可口,尤其再加上孜然香味,让人简直赞不绝口,只吃了一块再想去