36 料理的意义 (第2/2页)
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菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。这个你们可得好好记下来，考试要考的，这是重点。”
江夏的话又引起了一小阵笑声。
“而华夏的文化，又有什么特点呢，同样是包容，多变，种类繁多。这是因为，华夏是世界上民族最多的国家之一。这样多种多样的民族文化，也诞生了多种多样的饮食风格。”
第二次公开课，因为人数问题，江夏只能以理论为主，不过总体来说，还是（本章未完，请翻页）
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