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董策的想法是寻找替代品，那就是红薯。红薯的高产举世皆知。
而且地瓜这种作物还跟别的不太一样，里面淀粉含量和糖分都非常高，是可以作为主食干粮来食用的。董策母亲那一辈人，在年幼年轻的时候，基本上都吃过地瓜干儿的窝头，那时候一般人家吃地瓜干儿的窝窝头，讲究点儿的则是吃棒子面儿也就是玉米面儿的窝头。
董策小时候也吃过几次地瓜干儿窝头，第一顿甜的能腻死人，一嘴下去又香又软又甜，感觉就像是吃了一口沙糖。不过也就是一顿而已，到了第二顿就硬的能砸死人。
不过这些都不重要，这个时代的人来说，能吃上一口地瓜干儿窝头绝对是人生最大的幸福。
在董策印象中，红薯和玉米应该都已经在崇祯朝之前就传入中国了，只不过应该是没有广泛推广。
他前世的时候甚至从网络上看到这样一个说法——若是红薯能够早推广二十年，大明朝未必会亡。
这个且不说，但是大明之后那个鞭子王朝的人口能够从康熙初年的五六千万左右，在一百多年之后的乾隆末年增长到三亿多，红薯和玉米绝对是立下不世之功。
所以董策一开口，立刻就是满怀希望的问出了这种作物。在一-本-读-小说xstxt他看来，此时红薯的产量绝对没有后世那些水足肥多，又是不知道多少次杂交出来的优质品种那么高，但是两三千斤该是有的吧？
没想到的是，他说完之后，几个百姓却是面面相觑，没一个说话的。
“怎么，是不知道还是不敢说？”董策微微笑道：“但说无妨，说的好了，本官有赏赐。”
几个汉子看了看，一个年纪大些，看上去有四十来岁，颇为老成的汉子磕了个头，恭敬道：“大老爷说的遮莫是番薯？”
“对，这个时候应该就是叫番薯！”董策一击掌：“你可是知道？”
“俺知道，俺原来种过。”那汉子看了董策一眼，神情很是古怪，迟迟疑疑道：“可是那东西，产量很低，底下的块茎也就是跟小孩儿拳头那般大小。”
董策只觉得心里一沉，问道：“很低？能有多低？”
一千斤？五百斤？不能再低了吧！这可是后世产量的三十分之一了。
那老农见董策脸色不好看，顿时吓得一哆嗦，说完了这些话之后，这会儿他似乎才猛然醒悟到自己刚才说的那番话有多大胆，吓得连连磕头，脑袋在青石地面上碰的硁硁作响。
“快说！”他这儿
