第12章 百货公司与香菇鸡肉粥 (第2/2页)
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士离开的背影鞠了一躬。
“毛利先生和我先走吧？”藤原佑提议，“快的话等他们到了饭就好了。”
“啊……也算我一个！”毛利兰举手，快步跟了上来，准备多学几手。
很显然，某名侦探自然不会让毛利兰一个人离开，在悄悄摆脱了小伙伴后也跟着蹭上了车。
……
来到毛利侦探事务所后，时间已经有些晚了，这个时间点吃正餐，第二天肯定会不舒服。
那么，来一碗热粥自然再好不过，美味又好消化，不会等明天积食了身体不舒服。
藤原佑看了看冰箱，有香菇和鸡胸肉，那么就做香菇鸡肉粥吧！
……
大米加两勺油搅拌均匀，放入足量的水浸泡——这样做的话最后熬出来的粥会格外香浓。
鸡肉切丝后加入蛋清和调料揉匀，泡好的香菇用纱布挤干切片。
生姜去皮切丝，放入泡好的大米中大火煮开后换小火继续熬煮，雪白的粥粒随着气泡升起翻滚绽开，粥水变得浓稠。
再放入香菇煮至半透明，最后加入腌制好的鸡肉，以保证口感的嫩滑。
出锅前加入少许盐搅拌均匀，盛出。
最后撒上翠绿的葱粒，增添香味和色泽，完美的香菇鸡肉粥就完成了～
一直从旁打下手的毛利兰端起砂锅，抢走了分粥的任务，把藤原佑赶去桌边坐好。
藤原佑的动作没人在意——大家都盯着毛利兰手里砂锅呢！
掀开盖子，雾气蒸腾而出，带起的鲜香气息让所有人都忍不住咽了一口唾沫。
舀上一勺送入口中——谷物的香味、香菇的鲜味、鸡丝的肉味融入到了一起，美味至极。
喉头微动，热粥就顺着喉咙滑下，其内隐藏的生姜味像一颗火种，在胃里瞬间爆发了出来，热得人微微出汗，在这寒冷的夜里给所有人增添了一份温暖……
果然是美味之极！
