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这道菜的难点有好几个，首先是酸枝，这是要一种外表酷似树枝的大陆南方水果，里面富含酸味的汁液，而这种汁液的酸度非常高，需要加入几种香料和调味品进行特别配置，否则很难入口。
玛丽莲夫人……很不擅长这一点……
火焰鱼则是一种银色的海鱼，它的肉相当脆弱（本章未完，请翻页）
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