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要了五条!

另一边,釜灶也架好了,大伯慢悠悠地将卤汁烧热,一股诱人的卤香徐徐传了出来。

胖大婶儿这才看向了俞婉身旁的摊位:“这也是你们家的吗?”

俞婉点点头:“是啊,今早才出锅,我大伯手艺很好,不信您尝尝。”

俞婉切了一片肥瘦相宜的五花肉递给胖大婶儿。

胖大婶儿将热乎乎的五花肉塞进嘴里,细细一嚼,瞬间瞪圆了眸子:“哎哟!怎么这么好吃!快给我来一斤!”

俞婉问道:“都要五花肉吗?还是半斤五花,半斤瘦的?价钱差不多。”

“多少钱一斤啊?”胖大婶儿问。

俞婉道:“卖别人是三十五文,您是回头客了,又是今天的第一单生意,收您三十文吧。”

“这么贵的呀?”胖大婶儿惊到了。

老实说,确实是贵了。可撇开人力成本不谈,他们家用的可是雪花盐,单单盐的成本就比同行高出许多了。就这价钱还是为了打开市场特地降低过的。

“你家的东西就比别家的贵!”胖大婶儿抱怨。

俞婉说道:“做工不一样,食材成本不一样,价钱自然也不一样。您是见过世面的人,味道好坏吃得出来。”

冷不丁被扣了顶高帽子,胖大婶竟有些无言以对。虽有些肉痛,可她到底不差几个铜板,犹豫之后还是给买了:“你再送我点别的吧。”

“我家的卤肉皮也不错。”俞婉切了半卷亮晶晶的肉皮给她,“您带了碗吗?给您装点酱汁回去,我家的酱汁不咸,可以拌卤肉,也可以炒菜和泡饭,怎么做都好吃的。”

大伯坐在一旁收钱,听着俞婉一口一个“我家的”,笑得嘴都咧到耳朵根儿了。

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