第十章 醍醐灌顶 (第2/5页)
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嗅，立刻眉开眼笑，“嗯，居然有荷花的清香。莲乃花中君子，的确不适合热闹。”
说着话，竟然安耐不住肚子里的酒虫。干脆嘴巴对着嘴巴吸了一小口儿。然后又闭上眼睛，回味儿片刻，才叹息着说道：“不如菊花白清冽，但胜在气味儿独特。回味么，不是我挑剔，用昭，这荷花酿，可是差了菊花白太多。”
‘三十八度的，水勾兑得多了，放的时间也不够长。’张潜立刻在肚子里偷偷嘀咕，脸上却堆起了佩服的笑容，“高，世叔果然高明。从昨天到现在，我总觉得这荷花酿有哪里不对劲儿，但就是没想起回味儿这块来！”
“不过比起刘伶醉，依旧好出甚多，特别是冬天时候喝。”不愿意收了别人的礼物还乱挑毛病，张若虚笑着低声鼓励。
张潜见此，顿时心里觉得有点儿过意不去，想了想，快速许诺，“世叔您如果更喜欢菊花白，我回去后，就让任全给你送一桶过来。”
荷花酿是他担心张若虚等人喝高度酒太多，身体承受不住，特地将酒精度调至三十五到四十之间的。却忘记了勾兑酒的最大缺陷，那就是水味儿太重。特别是喝过之后在舌头上的回味儿，极为明显。而六十度以上菊花白，却因为酒精含量高，反倒能掩盖住兑水的痕迹。（注：这个，老酒鬼都能喝出来。）
“菊花白，当然是好，但总让用昭这么破费，老夫心里怎么能过意得去？！”张若虚的声音从对面传来，带着非常虚伪的扭捏。
“世叔喜欢杯中之物，晚辈当然要及时供应。我那边新炼药炉也竖起来了，每天能产上百斤呢，不差世叔这几口酒！”张潜立刻接过话头，笑着解释。同时，在心里给自己定下了目标。
算了，以后不再多次蒸馏出酒精，然后用水调低浓度了。回去之后想办法改进一下工艺，尽量保证两轮蒸馏后的酒，就能达到四十度，三轮达到六十度。这样，酒的好歹味道会醇厚一些，对得起贺知章、张若虚等老前辈们的舌头。
“用昭这么说，老夫就厚着脸皮收下了！”张若虚却不知道，自己无意之间，令某人良心发现，将大唐的白酒质量，给硬生生拔高了一个台阶。只管为张潜承诺的那一整捅菊花白而心满意足，“刚好，老夫故乡那边的晚辈们，最近派人给老夫送了一车腊鱼过来。虽然不是什么金贵物，但胜在吃个新鲜。等会儿用昭走时，我让下人给你推上半车送过去！”
“多谢前辈！”知道老酒鬼就是这种不肯占人便宜的脾性，张潜也不推辞，笑着拱手致谢。
