第91章 文思豆腐！（求推荐票～） (第2/2页)
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嗬！
绝了！（破音——）
第一次就成功，激动的陈年当场在原地对着空气打了一套上上下下左右左右abab组合拳。
陈年对自己做的豆腐非常满意，虽然陈年没有专门在实验课上学习过做豆腐，但是学习过相关原理，豆腐普通的就是卤水点豆腐，基本原理就是让蛋白质变性结块，然后经过固化形成豆腐。
只不过，根据陈年的了解，这文思豆腐最好还是用内酯豆腐。
现在这制作出来的豆腐虽然也比较嫩，但终究还是比不上内酯豆腐的。
只不过这制备葡萄糖内脂更属于是化工的范畴了，陈年觉得以自己现在有的条件做不出（本章未完，请翻页）
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