第二百五十二章 刀削面、玛德琳蛋糕、热干面 (第1/6页)
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决赛这天。
现场观众比之前更多，很多人是特意赶过来观看决赛的。
华国休息区，众人都有些不知道该支持谁。
决赛有两人都是华国选手，这让他们高兴之余，也有些纠结。
只能说：“你们两个都加油啊！”高典和魏巧依笑着应了下来。
两人结伴走上去，来到比赛场上，各自站在自己的位置上。
主持人说着：“欢迎大家来到决赛现场！”
随后就是一大堆的开场白，场上的三人都没怎么听，他们安静的站着，表情平静，时间慢慢过去，主持人也终于是讲完了。
在这中间的时间里，食材于一些厨具被工作人员拿了上来，三人默默等待着。等一切准备工作都做好。
随着主持人一声：“比赛正式开始！”
这时一直没有说话的奥罗尔开口说到：“魏，没想到在这个时候再次相遇。”
魏巧依看了眼奥罗尔说：“没什么好巧的。”
奥罗尔轻声笑道：“这次我会努力赢的！”
“好啊。”魏巧依无所谓的说到。
奥罗尔眯了眯眼睛，没有说什么，现在是比赛，也没有什么好说的。
奥罗尔目光变得专注，他开始制作面点。
玛德琳蛋糕，一种f国的贝壳小蛋糕。
以前并不出名，是随着这本书，走向了全世界。
奥罗尔在制作的就是这种蛋糕。
他先将黄油隔水融化后，加入鸡蛋和糖搅拌，三者混合均匀后，再加入低筋面粉拌匀。
制作成面糊。
蛋糕的制作，和面包制作不同。面包需要揉面，蛋糕不用，一般蛋糕制作，都是搅拌成面糊。
做好这些之后，奥罗尔把面糊放进冰箱里面冷藏，这位为了让风味充分发酵。
在面糊冷藏的这段时间，他可没有闲着。
吃玛德琳蛋糕，需要配上熬制的苺子酱，才能够达到最佳风味。
苺子酱的制作过程并不复杂，将蔓越莓、蓝莓、黑莓、红加仑鲜果打碎熬煮收汁，即可！
当然，看似简单的步骤，也是暗藏玄机。
这几乎是烹饪常见现象了，越是简单的步骤，藏有的玄机越多。
这苺子酱只需要将几种果子放在一起熬煮，但是每种果子的量，互相之间的搭配，熬煮的时间、火候都有些讲究。
熬好的苺子酱，香气浓郁
