第一百四十章 春卷和包子 (第3/3页)
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吕彩霞说到：“恐怕这肉馅并非我们尝到的那么简单。”
“你的意思是说，是这肉馅和火腿肉丁结合，才产生的刚才那种惊艳的滋味？”右边老爷子询问。
吕彩霞看向高典说：“你说说看。”
高典解释道：“确实如此，肉馅是特意调的这种味道，单独吃起来没什么特别的，可是与火腿的咸香混合，却能形成另一种味道。”
左边老爷子询问：“那你为何不把火腿肉丁切碎，而是要切成这么大的肉丁没呢？”
“这是为了保留火腿的咸香，若是切碎，火腿的滋味会被包子皮吸收，味道就没有那么惊艳了。”高典说到。
“原来如此。”左边老爷子应了句。
三人把剩下的包子吃完，那种奇特美妙滋味，令人回味。
“很有意思的一道面点，在咬碎火腿的一瞬间，就仿佛咬到了一颗炸弹，美味顿时在口腔里爆开。”右边老爷子评价道。
“很不错的包子，火腿和猪肉的滋味结合的想法也很奇妙，一瞬间爆发的美味，令人惊叹，也让人回味无穷。”吕彩霞说到。
左边老爷子笑道：“那我来当坏人。美味毋庸置疑，缺点也非常明显。你这包子设计非常巧妙，可是必须要咬到火腿肉丁才会产生美味，而没有吃到之前，味道就有些普通。同时，这股美味来的快，去的也快，残留的时间不长。后面你可以试着改进一下。”
三位评审完成评价，接下来是打分环节。
三位评审很快给出了分数。
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