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之外,在炸制的时候,应该是全部一起放入油中了,虽然差别不大,但还是按照承热能力,依次分别放入比较好!”
其他人被刘昴星说的一愣一愣的,忍不住看向了大吾……
只见大吾一副目瞪口呆的样子,喃喃说道:“早上的时候,我本来想自己弄个蔬菜沙拉的,所以摘了一些卷心菜,不过之后因为开学典礼要来不及了,所以……之前为了不浪费,直接用了早上的卷心菜,不过我并没有尝出什么问题的。油温的事情,我也从油烟中看到一些,在考虑下次做些调整了……”
听到大吾确认了刘昴星的话,大家纷纷在震惊之中,也抱着几分期待的看着他,尤其是昭二,马上说道:“还有炸虾、炸虾!快也说说看,是不是完爆他的蔬菜什锦!”
“炸虾使用的原料,应该是速冻虾,虽然并不是鲜活虾,不过储存还算到位,并不算是失误,不过面衣上‘鳞片’,却有多有少……一开始我还依旧是粘裹面粉的时候,搅拌的不彻底,但是仔细品味才发觉,应该是在面粉里加了虾味素吧?
以此来弥补速冻虾的鲜味不足……很有趣的想法!不过要知道虾的种类是不一样的,两种鲜味虽然不相抵触,但是也并没有统合,否则应该更完美的。”刘昴星同样给出了诊断意见。
看昭二的表情就知道,刘昴星又都说对了!
“好、好厉害……的确,超市的虾味素都是现成的,下次我试试看自己调制吧!”昭二说道。
大吾急忙问道:“那胜负呢?谁的更好吃些?”
“这个……从美味的角度来讲,其实相差不多,不过考虑到昭二的炸虾,在创意方面更好一些,而且通过改良提高会更大,所以我个人觉得这次是昭二更胜一寿。”刘昴星说道。
因为之前刘昴星的“超神之舌”,给予大家的冲击太大,即便是一向嘴硬的大吾,也垂头丧气的接受了“判决”。
不过之后依旧信誓旦旦的说道:“下次一定会准备出更出色的料理的!昭二你别得意,这次我连十分之一的实力都没有用!”
而其他人早已经将他推到了一边,七嘴八舌的要请刘昴星品尝自己的料理,一个个眼睛都冒出绿光了……
只有田所惠还比较矜持的坐在一边,之前的浴室事件,令她还有些没有缓过神来。
“安心、安心,试吃什么的,随时都可以。”刘昴星说道。
“阿星还真是大气啊……”一色微笑着感叹道。
“诶?你们请我吃饭,怎