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都做到极其细致。
不这样做不行,所谓细节决定成败,这种面点的味道,很大程度上就是取决于细节做的如何。
时间慢慢过去,厨房里众人如火如荼的做着面点,时间逐渐逼近,每个人的神情都是专注中带着一丝紧张。
………………
“什么!你这是开玩笑吗?”俞老怒视着眼前的人。
然而这人面色平静,淡淡的说到:“我是来通知你的,你有时间在这里和我吼,还不如早些时候去安排。”
俞老闻言,强压下心中的怒火,朝着厨房急忙走去。
这里的厨房并不只有一个,此刻他有些着急。
突发事件的发生,让他觉得今年的国宴进行的特别不顺。
不过也没有办法,现在只有努力去做了。
俞老来到厨房里,大家正在努力制作着面点。
“大家停一停!”俞老高声说到。
顿时,大家都停了下来,不过看着俞老的目光,有些不善。
俞老也是面点师,应该知道,在烹饪的时候,最忌被人打扰。
有时候就是一个状态,一旦没有了这个状态,接下来的烹饪也会受到影响。
俞老不可能不懂,但是此刻,他也是无奈打扰。
“大家先不要生气,先听我说。”俞老安抚着大家的情绪。
这话还是有些效果的,至少大家的目光柔和了一些。
“各位,接到上面的通知,宴席开始时间,推迟半个小时?”俞老说到。
顿时,厨房里一片哗然之声。
“为什么要推迟?时间不是一早就定下来吗?”有人不解的询问。
“是啊,这样改时间,我们怎么办?”另外一人开口抱怨。
国宴这种重量级的宴席,一般来说,开席的时间是早有计划。这边,不管是临时国宴厨师还是真的国宴厨师,在练习这次国宴时,也是按照早下决定的时间练习。
不然的话,国宴该上菜的时候不上菜,不该上菜的时候上菜。
因此,时间是比较固定的。
现在俞老突然走过来说到,时间要改了。
推迟半个小时!
这让他们惊讶的同时,也有些不满。
他们都做到一半了,突然让他们推迟半个小时做好,这不是闹着玩吗?
若是烹饪开始前,俞老走过来对大家说,推迟半小时开饭,那么他们必然是没有不满