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把他对黄酒的固有印象完全打破了,和什么料酒绝对是两回事。
为此,他就有点不好意思了,很诚恳地表示出自己的欣赏。
“哎,老爷子,没说的,您才是喝酒的行家啊。这酒是不赖啊,不苦不涩挺香啊,没半点辛辣,喝着简直是和东洋清酒差不多啊。”
可这夸还不如不夸呢。
一是他无知,二是他忘了师父是个老愤青,结果挨骂就成了必然。
老爷子一听,当场就是个“呸”!
“还清酒?那是小鬼子学咱们的东西。无非就是多了道磨皮和沉淀的工艺罢了。你别用那破玩意跟咱们这正宗的陈绍相提并论啊。宋先生就曾经说过,东洋清酒虽盗我酿酒古法,但贫瘠之地,没有好糯米,没有好水,养不出好酒曲来,一样白搭……”
好嘛,宁卫民是又被教训了一个面上无光啊。
不过也得说,跟老爷子在一起是越挨数落,是越长见识。
就这一顿饭下来,宁卫民逐渐摸着老爷子的脉了,逗着师父的话虫儿聊。
结果就知道了过去的京城黄酒,有南黄酒、内黄酒、京黄酒、仿黄酒和西黄酒之别。
知道了南黄酒里远年女贞和陈年花雕是上品。
知道了宫里的内务府黄酒已经自清帝逊位而绝迹。
知道了京黄酒以柳泉居的玉泉佳酿为第一。
知道了“山东黄”和“山西黄”是最提不上趟的。
知道了陈绍上头什么滋味,知道了什么叫饮得南黄酒,醉后也清香……
总之,宁卫民不但吃痛快了,喝痛快了,也聊痛快了,还长学问了。
不能不说,陪着老爷子喝酒真是一种享受。
佳肴和佳酿的好滋好味倒是其次的。
关键就是他能从老爷子的嘴里,体味到许多难以再体验到的人生的滋味。
从而便懂得了自己应该怎么去活。
当然,对老爷子的撅脾气,宁卫民是更得服气的。
好嘛,体恤到老爷子为了紧盯两岸关系的进展和消息,现在已经离不开每天电视台播出的相关新闻节目了。
他主动想孝敬老爷子一台彩电。
可饶是说破了嘴皮子,怎么解释,怎么掰开了揉碎了的说。
老爷子却死活不要性价比最合适的东洋货,坚决要抵制日货到底。
最后没办法,为了让老爷子气儿顺,宁卫民只好咬着牙给买了一台昆