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候曾在望舒府做奴隶,他们包的粽子虽然和小兰儿没得比,但好歹还能凑合。
岳辰晴就比较滑稽了,他口腹贪心,小小一只长条四角形状的枕头粽,他先后往里头塞了白果、鲜肉、火腿、栗子、蛋黄、芸豆、鸡肉、花生八种馅料,塞得鼓鼓囊囊。江夜雪一看就笑了,说:“你这个肯定会散掉。”
“不会!这叫八宝粽子,岳府每年都包的。”
“八宝粽子要厨娘才能包。”江夜雪耐心劝道,“你初学,包个白糯米甜粽是最好的。”
“我试试嘛,不试谁知道。”
结果捆了四五遍,不是粽叶破了,就是肉掉了,到最后好不容易捆上,却是个四角都在漏米的胖粽。
“一煮就散,岳哥哥太贪心啦。”小兰儿脆生生地说道。一众人都笑了起来,岳辰晴苦恼不已地提溜着他的枕头粽,不好意思地摸了摸鼻子。
水煮沸了,第一批粽子被他们七手八脚地放进锅里去煮。煮粽子讲究一个火候,不可武火炖,只可文火煨。
中间等候的这段时间,他们就把剩下的米和叶子都包成了各式各样的粽子,除了枕头粽之外,还裹了牛角黍,美人粽……甚至还做了几只最传统的竹筒粽子。不过这是个繁冗的活儿,岳辰晴包着包着就有些腻味了。
他忍不住伸头去看:“锅里那些什么时候熟呀?”
江夜雪笑道:“还早呢。你坐不住了?”
“……倒也没有。”
“你包个九子粽,到时候给小舅带回去尝尝吧。”
岳辰晴乍一听很兴奋,眼睛都亮了,可是过了一会儿,他又泄了气:“四舅跟我爹正吵架呢,最近他看到谁都不愿意搭理。还是算了。”
“又吵架了?”江夜雪喃喃地叹了口气,“他这个脾气啊……”
摇了摇头,便也不再说下去了。
剩下的粽子很快就包好了,除却自己吃的之外还有的多。江夜雪道:“不如你们去分给街坊邻居,这里有不少孤寡长辈,他们的孩子大多都是在和燎国的连年征战中牺牲了,老人家身体不便,过年过节也不会照顾自己。既然做多了,就让他们也尝一些。”
岳辰晴道:“大哥,你人真好。”
小兰儿怯怯柔柔地:“先生,我也想去,我可以跟岳哥哥一起吗?”
江夜雪于是拿了两只竹篮,往里头垫了干净的布。他心细,挑的都是些素馅儿的、个头小的粽子,这样对老人而言更易食用。
“这几只是小