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征服,是从饮食文化入侵开始的。

在科威特集中了全国大多数人口的首都和哈瓦利、法而瓦尼亚市区中国饭店,餐馆,如同雨后春笋,遍及每个角落。

中国的川、鲁、粤、苏、闽、浙、湘、徽、京的各大菜系以其深厚广博的饮食与艺术、饮食与人生境界的关系,从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度,展示出不同的文化品味,体现出异彩纷呈不同的价值。“色、香、味”俱全。五味调和的境界说,奇正互变的烹调法,畅神怡情的美食观。有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,使中华民族的个姓与传统得以凸现。

酸味泡菜、清炖牛肉、烧羊肉、涮羊肉、焖羊肉、爆炒羊肉、烤羊肉串、炸羊尾、烤全羊、滑溜里脊、干炒牛肉丝、香酥鸡、清炖鸡、燕京烤鸭,爆荔枝、炸茄夹、云片鸽蛋、琥珀桃仁、清蒸石斑鱼、红焖大虾、手抓羊肉、烤肉等风味菜肴。中国饮食文化以其雄厚的积累把科威特传统食品――烤全驼更是进行了大胆的创新。清真系列中还有一些小吃也颇具特色,燕京的锅贴、羊肉水饺,西安的羊肉泡馍、兰州的牛肉面、也别具风味。中国饮食文化以一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久文化,在征服科威特这些回回的口腔味蕾的同时,也在征服着他们的心。

科威特人喜欢吃中餐。他们把中餐视为世界上最好吃、最好看的饭菜,常以吃中国菜为自豪。就连他们席地而坐,用手抓饭吃的用餐习惯,也在中国饮食文化的影响下,使用起饭桌和椅子及筷子来。科威特有点层次的人如果看到还有人用手抓饭,就会对此嗤之以鼻、不屑一顾。

学习中文已在科威特蔚然成风。如果要不会说上两句中文,那是没有文化和下等人的象征。就象在中国后世很多“精英”们,在说话时,要夹一两个英文单词一样。国民经济生产总值不叫国民经济生产总值叫gdp,开放不叫开放得叫0pen。否则不足以证明自己与众不同。看起来各国的“精英”都是一个摸样。

位于阿拉伯半岛东部,北濒波斯湾,海岸线长734公里,西北与卡塔尔为邻,西和南与沙特阿拉伯交界,这块83600平方公里后来被称作阿联酋的土地上,到处出现了解中国人的身影,他们与那里的阿布扎比、迪拜、沙迦、拉斯海玛、弗杰拉、乌姆盖万和阿基曼等特鲁西尔阿曼七个酋长们进行广泛接触,尽量的满足他们要

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