第501章岳察做的什么鱼 (第2/3页)
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这一切动作很快，每一刀都如同外科手术般精准。速度之快还没把鳝鱼的骨头切断，果郡王忍不住点了点头。
随后李小仙刀光一闪，只见小刀从上而下把骨头和肉分离，最后李小仙的手微微抖动，把鳝鱼的颈部切断，一条鳝鱼在眨眼间就处理好了。
随后如法炮制，很快几条鳝鱼都被李小仙如法处理后，果郡王轻轻咳嗽了一声。
李小仙下意识一抬头，只听果郡王仿佛自言自语的说道：“我倒是很爱吃鳝鱼，可是今天的题目是跃龙门，你小子弄鳝鱼……这龙门怎么跃？喂……李小仙，你看什么呢？”
果郡王本来想好心提听一下李小仙，可话说完之后发现李小仙的眼神竟然直勾勾的盯着自己身侧瞅着，果郡王好奇的回头瞅了一眼，一时间也来了兴趣道：“哎呦，岳察这个更有意思啊！”
谷/span说话间，果郡王转身朝着岳察那边走了过去。
岳察的松茸鱼露汤汁熬制的很浓稠不说，奶白色的浓汤里竟然还掺杂了香菇、青豆、肉粒。
此刻岳察正用手勺，把熬制好的浓稠汤汁往鱼嘴里灌。
“这是想用热汤从里面灌进去，用烫的方法把鱼烫熟吗？”同智云疑惑的嘀咕了一句。
李小仙微微摇头说道：“一看就不是。鲤鱼跃龙门他这么搞，难道是想做灌汤吗？”
有一道灌汤黄鱼，那可是李小仙从小就印象深刻的“名菜”！这名菜不是因为多少吃，而是因为李小仙看电影的时候，在电影里看到过。
小时候李小仙看定影的时候也就是看个热闹，对那条灌汤黄鱼并没什么特别的感觉，长大了……李小仙才觉得灌汤黄鱼这道菜真的是绝美。
其实，李小仙自己或许都没发现，很多人都是借着一部影片知道了灌汤黄鱼这道菜，绝大多数人也都为电影中一帧帧绝美的画面而倾倒，从而引发了了解它的兴趣。
只是李小仙并不知道，灌汤黄鱼是清代满汉全席中的头牌大菜，因此选材上乘，做工繁琐，即使是在现在的帝都里，能吃到它的地方也寥几。因为难以接触，才让大家觉得这道菜仿佛高高在上。
“灌汤？！”同智云听了李小仙的话之后，一拍脑门满脸输定了的表情说道：“真没想到，岳察竟然结合灌汤黄鱼做跃龙门，师傅……”
李小仙瞅了瞅同智云，皱眉道：“你这表情很不吉利知道不？”
同智云一捋脸，强挤出一抹笑容说道：“对对，不能说丧气话，明明灌汤应该是做
