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已。
三里堡大队的冬季会战已经结束,那边的公社也没让大队全员白干,拉了两大拖拉机的鱼过来,这也是他之前想用鱼做丸子的原因,盖因这些鱼伺候不好的话,是很难吃进肚子里的。
鱼的做法郑建国记得不少,可那都是油盐酱醋料酒啥的材料齐全状态,这会儿瞅着除了油盐酱醋外,连花椒大料都没有,想要清除掉鱼里的腥味除了料酒便是白酒,否则就只能借助陈皮山楂这些东西
可除了白酒之外没有别的东西,当然这难不住自己动手丰衣足食的郑建国,眼瞅着老娘将鱼鳞收拾干净剔除内脏后就准备下锅,为了避免自己的胃遭受不必要的虐待,他也就开了口说道:“娘,把鱼头去掉吧,没有什么肉还腥,我们学校厨子都是把鱼头扔了,直接下锅用清水炖——要不然不好吃。”
这会儿的河里水里还是有不少好东西的,草鱼鲫鱼戈鱼泥鳅鲶鱼的,甚至在大点的烂泥塘里还有小龙虾和甲鱼,然而人们并不喜欢吃这些东西,主要原因还是这些东西不好伺候,做不好又苦又腥的还不够折腾人的,时间长了也就没什么人去吃。
“考的怎么样?没有倒数吧?”
郑冬花从屋里出来,手里拿着裁好的对联看到他来了,左手往前一递开口道:“把书包给我,我给你放进屋里,爹让把对联贴上。”
临近春节,大队里算是放了羊,郑建国回来的路上已经看到不少人贴了对联,这会儿看到郑冬花探手过来,便将书包递了过去接过对联,转身冲着老娘道:“还是和以前一样,全班排名在中间,四十九个人里面排二十九,有点偏下——”
“哦,只要不倒数就好,你们班那是什么班啊,全县那么多的学生,就集中到你们学校里面,我感觉你这个成绩不错了——”
杜小妹脸上露出了灿烂的笑,和其他同龄人不同,她对郑建国的期望就是别倒数,要不然被老师叫到学校里面训,实在是太丢人,便将手中的鱼放回案板上,手起刀落的咔嚓下把鱼头给剁了下来,这才将鱼身子放进锅里。
那边郑富贵的声音接着传了过来:“蝈蝈,你让冬花吃的那个药,有什么说法吗?”
院子都没有,郑建国贴完手上的对联后看向了老爹,探手从旁边的郑冬花手中接过对联,看了眼她开口道:“怎么样,现在是不是感觉好多了?”
“嗯,好多了,这些天都没胃酸胃疼了——”
郑冬花满脸好奇的说过,郑富贵便左右看了眼,一双眼睛炯炯有神的瞅着郑建国满脸好奇