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锅是冷的,但是鱼是烫的。
旁边还摆着一小碗香味四溢的番茄鱼汤,秦清尝了一口,汤味浓郁,带着一股番茄鲜香清甜的味道。
剩下的鱼肉本身是要依照自己的口味做的,但是刚刚逗猫的时候来人就问过了,秦清直接让小厨房将冷锅鱼做成了麻辣的味道。
秦清吃了一口就知道冷锅鱼用的是花鲢,鱼肉滑嫩,细嫩,鲜美。再配上一贯的麻辣鲜香。吃的人十分的过瘾。
等吃完鱼肉,秦清打算吃点甜的换换味道,于是看上了桌子上的松仁玉米。虽然是一道十分常见的菜,但是秦清觉得自己永远喜欢吃玉米。
松仁玉米最好的方法就是拿勺子舀着吃,秦清也当然就这么干的。一口下去清甜的玉米粒和松仁在嘴巴中爆开。甜甜的滋味令人上瘾。
有吃了些其他的菜,秦清打算结束今天的午膳了,吃到最后当然还要再喝一点汤。
今天小厨房做的是一道比较特殊的汤,是用虾做的,名字叫做中和汤。
中和汤,原名中何汤,中何原来是条河的名字,这条河呢,有个特点,就是盛产小虾。而且虾的味道还特别的鲜美。
作为美食的国度,这些小虾当然是逃不掉被吃掉的命运的。于是有个叫方岳的人就打上了这些小虾的注意。
方岳嗜好吃豆腐,有一次呢在船上煮豆腐块时缺少佐料,见河中小虾非常多,便捞了一些与豆腐同时下锅煮透,尝了之后,确实味道鲜美。以后他每煮豆腐,均要去中河捞虾米为佐料,还将此菜命名为“中河汤”。
秦清看着自己桌子上边的中和汤,肯定不是从中河这条河里边捞出来的。但是也肯定是大厨们精挑细选出来的。说不定虾米比中河里边的还要鲜美。
喝了一口汤,果然鲜美,而且因为豆腐的存在,十分的嫩。一点也不腻。秦清连喝了好几口才停下。
吃饱喝足的秦清本来应该去睡觉,但是秦清今天不知道怎么的的,并不似很想睡觉。索性也就不睡了。还能干点别的事情。
在窗边看了一会儿的游记,秦清感觉到果真不是一个地方,风土人情还真的是差距蛮大的。但是从北到南,从粗狂豪放到精致婉约这个特点到是没有怎么变过。
气候也感觉差不多,所以果然还是跟气候有一点关系吗?吃完饭的秦清有无数的精力去想这些乱七八糟的东西。
看了会儿游记之后,秦清打算再去书房画画。秦清不知道什么自己什么时候才能没有作业,但是显然,那一天