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道昭贵嫔娘娘喜欢吃什么,娘娘博爱,什么都喜欢吃,好像没有特别喜欢吃的,你们就用心做自己最拿手的,一定不会错。”
众人听了着番话,有的人觉得李德容不说实话,他绝对藏私了,不告诉大家,有的人认为李德容是真的不知道,于是仔细的想自己要做哪道菜。坚信只要厨艺好,娘娘一定会赏识的。
时间很快到了比赛的那天早晨,御膳房里简直可以说是兵荒马乱,每个厨师都想着拿出自己一百二十分的水平,获得进入小厨房的资格。
而秦清这边一早就让银扇去请皇上,刚说了有好吃的会送给皇上,这回肯定是要请皇上来尝一尝。
秦清想着中午她就可以吃到无数的美味,想想都觉得流口水。于是从一早上就开始等待着中午的到来。
而到了中午,数百道菜齐齐的送进了钟粹宫。幸好秦清直接将试菜的地方摆在了院子里,否则这么多菜都不知道怎么放。
而菜刚刚放好,皇上就来了。给皇上请安了之后,秦清就邀请皇上一起试菜。
而梁翊看着这桌子上几百道菜,对着秦清说到:
“怪不得你要请朕来,这么多菜,每道菜尝一筷子你也吃不完。小贪吃鬼。“
秦清被皇上取笑,却是没有心情和他在这儿扯皮,拽着梁翊的袖子。
“皇上,咱们快吃吧,凉了就不好吃了,我都为了今天中午的比赛早上没吃饭,现在可饿了。“秦清边摇梁翊的袖子边说。
看着秦清居然都能为了比赛早膳不吃,梁翊觉得秦清估计是真的饿了。也不好再逗她,直接开始试吃。
从一号吃到十号,只有七号秦清给了九分,做的是神仙鸭子,鸭肉软和细腻,神仙鸭子属于川菜,但是并不常见,属于席间菜。
秦清边吃,旁边有个御膳房的小公公在解说。
做法是先将鸭子焯水,再用油淋,之后和冬笋、香菇、猪舌头、火腿、猪肚等辅料放在一起,用纱布包好,再调好料汁,倒在鸭子上,再上锅蒸。
秦清吃的时候感觉肥而不腻,既香又鲜。软糯柔和,不用怎么费力的嚼,就化在嘴里。
梁翊也觉得这菜很是不错,都多吃了几口。没想到御膳房还有能做出这种菜的厨师。为什么他早没发现呢?
秦清觉得举办这个比赛简直太美好了,能吃到这么多美味的菜。简直神仙般的生活。
当即给旁边的总管说:“这个厨子我要了,给我留着。”
总管当即记下名