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到头来,崔燮还是没喝上烈酒。

两人看过蒸酒,又骑马回到宅子里,换了新的家常衣裳吃饭。谢千户只让人拿了坛蒸过一次的精炼酒,午膳时分了两杯,叫他吃菜时过过口,尝个新鲜而已。两杯喝过,就连酒都给他撤了,只让他喝些酸梅熬的假荔枝汤解腻。

庄子上的午膳不如京里千户府精致,倒胜在新鲜:现杀了一口猪,剔了肋条下精肉做的瓷坛蒸肉,猪网油裹肉馅做的夹沙肉,还有酸甜红嫩的荔枝肉。还有铁叉叉着烤的大块烧羊肉,端上来在桌前现割。羊脂随刀滴落,雪白的羊脂杂在瘦肉间,皮脆肉烂,微甜的酱香渗进肉里,没加孜然,味道却也出乎意料的香嫩。

配菜倒不甚出奇,都是宅院后菜地里现摘的时蔬。捡着最幼嫩饱满的掐下来,只按着性子拿荤素油炒一炒,或是高汤滚一滚,配上笋尖、青蒜、香蕈调味,也是清香甘滑,不输肉味。

反正崔燮平常不缺运动量,不必考虑脂肪摄入问题,吃饭时给夹什么吃什么,痛痛快快地,正是请客的人最爱看的那种客人。

谢瑛见着他吃东西的样子,自己胃口都开了不少似的,也多夹了几筷子菜。不过他是喝酒的人,吃菜慢,这一顿饭仍是照顾崔燮的多。吃到酒意浓了,还起身叫人捧了他的直刀来,在庭前练了一阵刀法。

庭中草叶叫他的刀风撩得纷飞而起,崔燮也扔下饮料,起身到台基上看他舞刀。

出刀、持刀、左转、右转、跳进上劈……说起来都是极简单的动作,但看他做着就是精彩纷呈,甚至双眼都要跟不上他的动作。看着刀尖便看不见双脚如何进退,看着腿脚又忽略了手腕怎样转圜,看着手腕则又怕错过他腰肢转腾的模样……

初时崔燮还想着要跟他学学,看到后头就都扔到脑后,专心看着他在院中劈砍挑击,闪转腾挪。

那身红衣耀着刀光日影,光彩流丽,亮得叫人目眩。收刀后一个利落的疾停,人已稳稳地站在原地,衣摆却还在空中旋了半圈,打在腿上,裹出他双腿笔直修长的形状,才又重新垂落下去。

崔燮立刻鼓掌喝彩,目光落到他裙摆上,却莫名地浮起一个念头:练武时果然还是不穿裙撑好。

谢瑛朝他招了招手,叫他下去:“来,我教你几式。”

崔燮二话不说便跑了下去,到院儿里才想起来,他是没学过直刀

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