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西放下去烫熟。
旁人见苏辂主仆两人脸生，不由问：“你们怎么跑到我们这地方来？”
苏辂说道：“下船来，到处走走。我叫人去买些肉来，能借你们锅子烫烫吗？看你们吃得热闹，我也想吃了。一会肉买来了，我们一起吃饭！”
“那怎么好意思？”
“又不值什么钱，一起吃才有趣。”
苏辂明显是富贵人家出来的，光看衣着打扮就知道他家世不凡，众人见他丝毫不嫌弃地方简陋，轻松随意地跟他们一样围炉而坐，便也没有再拒绝，反而笑着招呼苏辂先坐下吃菜。
苏辂笑着说道：“你们这吃法如今在开封挺流行啊，听说很多达官贵人都会去吃这种暖锅。”
“真的吗？达官贵人也这样吃？”有人奇道。
“对，我跑开封那边的时候见过，好像叫什么金水楼吧，每到冬天就有这样的吃法。”另一个人说出这样的见闻，“看起来生意特别好，有时候还有人专门在外头排队等着哩！”
食物永远是最好的沟通桥梁，话题聊开了，众人很快忘记有个生面孔在，你一言我一语地讲起了跑船见闻。
苏辂方向感不好，记性却挺好，听着他们闲聊，轻轻松松便勾勒出中牟县的水路情况。
中牟县有几条河道能走、有多少货物往来，没有人比这些船工们更清楚。
等金刚割好肉回来，气氛更融洽了，苏辂跟他们打听什么他们就说什么。
要不是见他年纪还小，这些人连船工们可以上哪找乐子都差点说秃噜了，还是个年长的船工及时止住了这种话题！
苏辂也不嫌弃没什么调料，边吃边套船工话，一顿饭下来把中牟县的大概情况了解完了。
他那用处极大的金手指固然可以查到不少关于中牟县的资料，可有些东西还是实地看看、实地问问才能切实了解清楚。
一千年过去了，黄河估计都改道好几回，这边的河流走向、地质情况等等可能都和后世不一样！
苏辂吃饱喝足，走出船工吃饭的地方，却见一群身着低品官服的人从县里走了出来。
为首的显然是县主簿，年纪约莫三十多岁，瞧着一身正气。
苏辂过来前跟人打听过，这主簿姓范，与范仲淹有亲戚关系。
听说范仲淹在家乡建立义庄，买良田千亩供给学校用度，为范家族人创造了义务教育条件，范家子弟个个都能读书。
这不，成效已经逐渐出来了，范家
