第84章 真气烹饪红烧肉【求推荐票】 (第2/3页)
李鸿天提示您：看后求收藏（天籁书屋www.qdfangde.com），接着再看更方便。
将煮沸的清泉水倒入平整摆放着鹿肉的大盘子中，热水完整的覆盖住这些鹿肉。
尔后步方便是开始准备其他的事宜，他这一次并没有往锅中倒油，因为这鹿肉本身便是带有油脂，如果再倒入油的话，不同的油味会影响菜品的味道。
干烧着锅，当锅内的温度达到了稍稍烫手的程度，步方便是将经过高温清泉水焯过的鹿肉取出，将每块鹿肉中的水分都是用真气给逼干净，尔后纷纷入锅。
这些鹿肉入锅，发出了“滋啦啦”的声响，一股股的浓香不断的从那鹿肉之中散发而出。
步方并没有被这香味所迷惑，他取出了系统准备的一块红糖，将红糖打碎，化作了粉末状后，将目光转到了锅中。
当锅内的鹿肉渗透出了光亮的油脂的时，步方便是将红糖撒入其中，尔后取过锅铲，开始翻炒。
步方的翻炒很有规律，这是他做厨师总结出的经验。
当红糖融化，化作了糖汁包裹住了每一块鹿肉，这时候原本白花花的鹿肉也是变得色泽红亮，肉香已经无可抑制的散发而出，笼罩住了整个厨房。
倒入一些清泉水，步方盖起了锅盖，这个时候他也是认真了起来，接下来就是真气烹饪的过程了。
他运转起丹田中的真气漩涡，调动真气汹涌而出，纷纷注入那锅中，缠绕着每一块鹿肉。
锅内的汤汁在沸腾，带动鹿肉也在咕咕的直颤抖，鹿肉的皮脂变得如翡翠般光亮，还不断的逸散着肉香和自带的浓香。
等到锅中的汤汁蒸发了许多，步方收回了真气，揭开锅盖开始不停的翻炒，使得越加浓稠的汤汁完全的覆盖了每一块鹿肉。
放盐，加入一点老抽，肉香终于是固定了下来，肉香中伴随着浓香，浓香中缠绕着甜香……步方只是闻着这味道，便是感到腹中有些饥饿，口中生津。
取过青花瓷盘，步方将红烧肉倒入盘中，新的菜品也成功完成。
虽然说需要用到真气烹饪，但是比起上一次烹煮那紫参凤鸡汤，这一次的步方显得更加的游刃有余，或许是因为突破的关系吧。
将红烧肉端出了厨房，来到了小店之中，步方顿时一楞。
因为餐桌上，小黑不知道何时已经有模有样的蹲在了那儿，狗眼眨巴眨巴的望着步方……手中的红烧肉，舌头不断的吞吐。
步方嘴角抽了抽，这只懒狗，一闻到肉味就迫不及待了，不过红烧肉的香味确实非常诱人，比起那醉排骨还要胜上一筹。
