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刀法你们都应该知道，这六丝盘旋椒正是藕断丝连刀法练到极至的表现，我自问也可以做到，但却未必有那小伙子做的从容，这青椒看上去虽然依旧是一整个，其实却是极细的青椒丝所组成，而里面的五种丝则分别是羊肉、猪肉、牛肉、马肉和驴肉，五种肉丝与青椒丝，经过肉丝本身的黏性，粘连在一起成型。在吃的过程中，没有丝毫散落，而自身的味道，也因为五种肉丝和青椒丝在蒸的过程中，完美的融合于一体，所以能够展现出独特的味道。就算这道菜没有色、意、形三点，单从味道上来看，已经足以弥补了。从那小伙子从容而快速的动作来看，他在刀功上所表现出的造诣，绝对是此次厨艺大赛中最精湛的，现在，你们应该明白，为什么我会让他在初赛时轮空了吧。对于这样的厨师来说，完全有直接参加决赛的实力。好了，品尝一下吧。”看着众评委眼中的惊讶，那严心中暗道。老友啊老友，没想到你竟然教出一个这么出色的弟子，真是让我羡慕，希望鬼厨的技艺能够再临人间吧。
华胖子心中在庆幸，庆幸自己并没有与那严打赌，看着面前这神乎奇技的六丝盘旋椒。他实在难以相信，这是仅用刀功就制作出来的。
评委们没有谁再多说什么，纷纷动筷，各自夹起一些六丝盘旋椒送入自己口中，惊叹声接二连三的响起，正如那严所说的那样，即使这道菜只凭味这一个特点，就足以进入决赛了。众人中最惊讶的，倒要属那严了。作为曾经厨艺界的翘楚之一，念冰所做的六丝盘旋椒给他带来了极大的震撼，比起以前的六丝盘旋椒，念冰所做的这一盘，在味道的变化中竟然多出了数倍，但是，那严也无法完全辨别出那些多出的变化从何而来。灵厨毕竟是灵厨，经过短暂的思考后，他立时想起了念冰手中那两柄刀。正阳刀他自然是认识的，而晨露刀虽然表面上并不显眼，但古朴的造型，同样给他留下了深刻的印象，那严立刻意识到，六丝盘旋椒多出的变化，一定与那两柄刀有关。
很快，复赛的比试结果宣布，小天、漠漠和念冰三人分别入选，为了释怀民众们的疑惑，华胖子授意司仪，将一个完整的六丝盘旋椒，当着众人的面展示了一下，这才使民众们接受了念冰进入决赛的事实。
小天一直在台下看着，修炼厨艺多年，他自然知道六丝盘旋椒这著名的菜肴，听着司仪的解释，他眼中光芒大盛，斗志提升到了前所未有的程度，“念冰，看来我还是小看你了，不过，比赛的冠军只能是我一个人的，哪怕是用出我全部的能力，也绝不会输给你。”
念冰从人群
