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次日午时过后，最下面的结晶池内果然开始大量出盐，韩锦站在边上笑得合不拢嘴，而韩端则忙着指挥盐户们将析出来的盐将着竹筐里沥水。
“沥出来的卤水留在池子内，盐也不用铲得太干净，下一次再放卤水进来，盐就能出得快些。”这个说法也不知是真是假，韩端也是前世听一名老盐工说过，姑且一试。
整个盐场，共有海水池一个，卤水池九个，结晶池二十七个，海水提到海水池沉淀一天，然后引入三个卤水池，晒两日之后再引入下一层的三个卤水池，直到六日之后，卤水的浓度才能达到结晶的程度，引入结晶池后等待出盐。
如此周而复始，每三日就可收获一批盐，刚才已经命人称过了，一个池子出盐二十石，二十七个池子就是五百四十石，按时价来算，价值足足四十三万两千钱。
但韩端却感到还有些遗憾，他向韩引衣意犹未尽地道：“冬日气温低，所以结晶池内的卤水只能放两寸，要不然出不了盐，不过到了夏季就好了，卤水最少能放四寸深，而且一日就能出一次盐。”
韩引衣则更容易满足，他收起写满了字的小本本，欣喜地道：“就这样都差不多了，只需引海水上来，然后打打盐花，搅一下卤水池，就能收获这么好的盐，这种好事，以前谁敢想？”
“既然晒盐不费力气，那就再建些池子出来，等到了明年就能大丰收。”
开始建的这些池子只是实验性质，既然已经出盐，接下来肯定要扩大规模，否则他也不会一次就买下五顷地。
次日一早，韩锦便带着五百多石粗盐和两石精盐回了山阴，临行之前，又拉着韩端好一番叮嘱，韩端虽有点不习惯这种场景，但却又有些被父子之情所感动。
儿女在外，父母担忧，更何况韩锦心里，还有一丝对儿子的愧疚，这些韩端都能感受得到，只是老爹平日不轻易表露出来。
送走韩锦，又将盐场的事情交给韩引衣之后，韩端便投入到了练兵之中，蔡恒按他的要求，在盐场一千多人中，共挑选出了七百多名青壮。
这一点都不奇怪，无论是韩家以前的荫户，还是后来陶折送来的水贼，他们本质上都是老实农民，只选出七百多人，已经是蔡恒提高了要求，将年龄限制在了三十岁之内，要不然人选得多了，新的盐池建好了就没人干活。
“先就这些人吧，等第一批练出来了，再从铁冶那边送一批过来轮换，家里的也要练一练，要不然日后要埋怨我了。”
蔡恒道：“家
