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家常小炒

天色已晚,秘宝也看过了,藤原佑几人婉拒了香坂夏美的晚餐邀约,提出了辞行。

“时间不早了,一起吃饭吗?”藤原佑对铃木园子邀请到,“家里还有些食材,我做一些小炒怎么样?”

和香坂夏美告别后,开出圆满结局的藤原佑很有动手做饭的兴趣。

“啊!我们也要去!”同样听见了的三小举手示意。

“那就一起去吧!毛利先生要来吗?”藤原佑问到。

晚餐的话应该会有甜品吧?本想找个地方换回来的黑羽快斗想到这里,欣然同意前往。

到了家中,藤原佑先是蒸好了米饭,才开始选择食材——既然男女老少都有,就做糖醋排骨和茄子煲吧?开胃又下饭。甜点不如就选红糖芝士年糕?绝对很受欢迎!

定好菜品,藤原佑便开始动手了。

排骨冷水入锅,加入葱、姜、料酒,煮开后捞出沥干。

将排骨裹上淀粉,下锅炸至金黄备用。

油锅烧热,冰糖炒出糖色后倒入排骨翻炒上色,加点姜片去腥,再加开水没过排骨,放入适量的生抽、老抽和米醋,小火慢炖。

这时,那股酸甜的香味就随着阵阵雾气飘向了厨门外,等最后勾芡收汁的时候,某只不安分的小爪子就伸了过来,被藤原佑一把抓住。

“还没好……”藤原佑撒上一把白芝麻,翻炒几下让香气更为诱人,这才关火盛盘。

“好了,小馋猫~”刮刮铃木园子的鼻子,藤原佑笑道:“端上去吧——别全偷吃了哟~”

“保证完成任务!”铃木园子先是往嘴里扔了一块,闭目享受良久,才鼓着腮帮子出去了。

“佑哥的手艺真好呢!”毛利兰有些羡慕地咽咽口水。

“饭应该好了,你先给他们盛出去吧——”藤原佑接过毛利兰洗净切好的茄子,“别等会儿菜吃完了饭还没动一口。”

“啊!好!”毛利兰点点头,赶忙盛了饭往外走——虽然不等人齐就开饭不太好,但佑的手艺实在是好到让人忍不住啊!

为什么铃木园子能把菜端上桌?那是因为她吃的不够快!

没多久,软烂入味、酱香浓郁的茄子煲,甜蜜软糯、奶香诱人的红糖芝士年糕就完成了。藤原佑还顺手拌了一个秋葵给众人清清口。

……

“太满足了!”吃撑了的黑羽快斗摸着肚子横在座位上,决心以后要多教藤原佑一点东西,把时间也给拉长

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