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机,漏勺出击的刹那与正好是汤汁沸腾最盛的一刻,而且漏勺看上去是一下,其实是连续七次闪烁,连续变换七次角度,叫汤汁中所有配料全都盛了出来,这一漏勺完全体现出了驼厨精湛的厨艺,念冰自问无法做到。
紫修抬头看了念冰一眼,怪笑道:“小子,累了么,我这边可马上就好了,看来,我们走的是两个极端,我是化繁为简,而你是化简为繁。仔细看着。”他将案板上的面横了过来,再将肉放在面上,所有人惊讶的发现,先前被按的面与肉形态竟完全一样,肉落在面上,根本看不到下面的面,而肉也没有突出分毫。紫修在肉上按了按,右手食指探入面下,指尖向上一挑,面肉沾在一起的片凭空飞了起来。面片在空中旋转着,紫修看了念冰一眼,沉声喝道:“生撕活裂重——鹰——手——。”在这一刹那间,他原本有些猥亵的容貌竟然升出一股威猛的气息,双手闪电般探出,幻化出无数手影,青色的光芒出现在指尖处,破帛之声响起,面片从中一分为二,奇异的是,那面的韧性竟然丝毫不比面小,撕成两片后,依旧是原本重叠的样子,没有一丝改变。紫修的动作没有停顿,两片撕开的面片重叠在一起,再次撕开,破帛之声不断响起,面与肉结合的面片不断分裂结合、再分裂再结合。看到这些,念冰脸上不禁流露出凝重之色,他很清楚,紫修先前揉面、按面、按肉的手法一定非常特殊,所以才能将面和肉的韧性达到极限,如果自己没猜错,现在的面与肉已经像布匹一样坚韧了。换了自己,都未必能撕的开。
当紫修接连撕过九次以后,面片已经变成了五百一十二根红白相间的面丝,他没有再继续撕下去,手腕一转面丝快速的旋转在一起,******一般,红、白相见看上去分外醒目,念冰暗暗钦佩,单是辨别肉丝的纹路已经非常不容易了,而紫修将生撕活裂重鹰手发挥到极限,从最开始处理肉和面的时候,就已经用上了特殊的手法,除了那神奇的撕字决以外,在缓慢的揉面过程中还起到了不次于自己分筋错骨如意手的效果。
面丝卷成一团,紫修手上的青光骤然大盛,双手同时动作,从面的两端向中间攥起,使面丝上出现了一个接一个的指印,当面丝被指印布满之时,他再次开撕,这一次,纹路发生了变化,奇异的一幕出现了,每一根面丝都变成了一段白一段红,肉丝与面丝似乎粘连在一起似的,当他再次撕完九次之后,手攥面丝的一头,来到锅前,右手从腰后一探,一柄与紫清梦所用同样的青色短刃出现了。
念冰当然知道紫修即将施展的是什么,不禁瞪