第一百二十一章 光明龙王•难产(上) (第2/5页)
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。牛肉不像羊肉那么膻气,烤牛在调料上很有讲究。”
一边说着。念冰停止了调料的调制,左手一挥,轰的一声,一团巨大地火焰瞬间吞没了整头牛身,胖子显然是早已经习惯了,却吓了其他几位龙王一跳。
念冰微微一笑,道:“别急,这只是去去脏东西。让牛肉更洁净一些。”话音一落,一层冰霜笼罩上牛的身体,火焰顿时熄灭了,在牛身的表面上留下了一层黑黑的碳状物。
看到变黑了的牛,卡傲迪里斯忍不住道:“这东西能吃吗?还说是不错的厨师,我看也不怎么样。”
胖子哈哈一笑,道:“那待会儿你不要吃,不过。我知道你脸皮厚。最后恐怕还是会忍不住。念冰,让他们见识见识你的厉害。”
念冰微微一笑。道:“食物的好坏要等完全烹制好才能看出来,作为一名厨师,心态很重要,我不会被外界影响地。火与冰先后出现,会让牛肉表面更嫩,烤成的脆皮才会更香,同时也更容易入味。”一把大号的刷子出现在念冰的手中,在调料中一蘸,首先朝牛已经被掏空的体内刷去。
调料用刷子挑出,均匀地抹入牛腹内,调料并没有散发出一丝香气,念冰的动作很快,一手扒开牛腹一手快速的翻转着手腕,他的动作如同行云流水一般,没有任何停顿,手腕每一次翻转都完美地连接在一起,一会儿的工夫,牛腹内部已经刷完,念冰没有急着做接下来的动作,低喝一声,一股灼热的火焰从地面燃烧而起,同时,他向胖子打了个手势。
胖子立刻会意,原本单手挑牛变成双手,手腕缓慢转动,使牛的身体均匀受热,念冰并没有想办法除去牛身表面的碳层,任由它这样在自己的魔法火焰中轰烤着,时间不长,当牛身已经均匀受热后,念冰向胖子道:‘注意了,我要提升火的热量,你用斗气护住牛身,不可使火焰直接着烧,但是,又必须要让热量传进去。‘烤牛不比烤其他地小型动物,用普通的火焰来烤,恐怕一天也未必能熟透了。胖子答应一声,一层淡淡的黄色光芒已经笼罩在牛身上,当斗气出现的一瞬间,念冰低低的念了两句咒语,光芒一变,火焰的颜色顿时变成了蓝色的真火。
丝丝热气不断从牛身上冒起,在热力的烘烤下,原本外面那层黑碳逐渐脱落,在急热地烤制下,牛身地外表已经变成了一片浅黄色,淡淡的烤肉香气散发而出。念冰没有急着动手,他还在等,制作任何美食地火候都必须掌握的极为精确,只有这样,才能制作出最好的美食。
萨萨里斯静静的坐在一边,而卡傲