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出来,连眉梢都带着笑意:“盐白似雪,也没有多少苦涩之味,确实是好盐!”

这要放在后世,基本都是拿来用作工业用盐的粗盐,可在这个时代,却比煎煮出来的盐杂质要少得多,看起来也更加洁白,确实算得上是一等一的好盐。

但韩端却还有想法:“阿爷,这盐还可以精炼,我打算拿一部分出来炼成精盐,专门供给豪富之家,这种普通的,就平价卖给百姓。”

“还能精炼?若是比这还好的精盐,那价钱至少得翻上几番不可。”不光韩锦感到惊喜,就连孔常、韩引衣等人也是一脸不可思议。

在他们看来,这已经是最纯净的精盐了。

“当然还能精炼,其实这盐看似雪白,但里面仍然含了不少看不见的杂质,精炼过后,不但盐粒更加细小均匀,而且没有一丝苦涩。”

韩锦左右看了一眼,发现都是信得过的人,于是又问:“那要如何精炼法?”

“将这种盐加水让其融化,再加入少许熟石灰静置沉淀,然后再用细布过滤,用火煎煮,最后得出的就是一等一的精盐。”

韩锦沉吟片刻,再次回头厉色对身后众人道:“今日之事,不可向外泄露一星半点,若有违犯,家法不容!”

“谨遵家主命!”众人纷纷躬身作揖,面目之间充满严肃。

对这时候的人来说,家主之命重过皇帝的诏令,违背皇帝的诏令,尚有希望留得一条性命,而违犯了家主之命,连家小都不一定能够幸存。

韩锦满意地点了点头,转过身来,和声对韩端道:“明日你就煎一些精盐出来,我带回去送给亲朋好友品尝,日后要想再吃,就得自己拿钱去买。”

这本是亲朋间的礼尚往来,但从韩锦口中说出来就满是铜臭味,亏得身边都是自家人,要不然传出去就是个笑话。

过了好一会,韩锦才猛然警醒,他指着盐场周围那些竹木编制成的栅栏,满是担忧地说道:“这篱笆岂能防得住有心人?如此重地,必须得将它看好了。”

盐场占地太广,砌墙围住的想法短期内不可能实现,只能完全靠人来巡查,但正如韩锦所说,确实防不住有心人,韩端也为此思索过,但暂时也没有想出什么可行的办法来。

“光靠家兵巡查根本不够,我回家就收集一些家犬送来,另外,人手也还要增加一些。”

这一句话就提醒了韩端,家犬可是看家护院的好帮手,若是在盐场养上一批,晚上就用不着担心有人偷偷摸进来了。

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