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“三兄,这两年你随阿父管理田庄,可能独当一面了?阿父可还等着你接手之后,回家去享福呢。”
“去年一年下来,田庄的事情就已经弄清楚了,可阿爷说还要两年,才能放心将田庄交给我。”
韩章有点不满地看了一眼父亲。
他已经娶妻生子,可因为在家里没有正式的职事,就只能和以前一样领着两千钱的月例,如果能够接替父亲管理田庄,他就能拿到两万钱的月钱,日后就用不着老是伸手向父亲要钱了。
至于吃穿等日常用度,都是由家中统一安排,倒是用不着他操心。
韩钰笑骂道:“竖子,刚知道点皮毛,就敢说已经全弄清楚了?这庄子关系着全家老小的吃喝,若是有个闪失,如何向你世父交待?”
世父指的就是韩锦,这个称呼代表的是嫡长且继统的伯父,整个韩家独一无二。
韩端也在一旁凑热闹:“三兄,你说你将庄子里的事情都弄清楚了,那我现在就考一考你。”
对于未来的家主,韩章虽然是兄长,也要保持足够的尊敬,他拱了拱手,轻咳了一声:“六郎尽管问来。”
“那我问你,秋收过后,照例要种麦和各种绿肥……”
不等韩端说完,韩章便抢着说道:“这个我清楚得很,除了抢种麦以外,麦田中还要种苕子,另外,也要种植芸薹、冬葵,既可食用,也可肥田。”
南北朝时期的农业,其生产工具和耕作栽培技术与汉朝比起来,又有了创新和发展,生产力水平明显高于两汉魏晋,间作、套作、混作,以及种植绿肥,都已经普及开来,这在《齐民要术》中有明确的记载。
韩端当然也知道这些,但他见韩章说得头头是道,便临时想了一个刁钻的问题:“我要问的是……种一亩麦要多少种子?”
“这个……”
这个问题韩章还真有点搞不清楚,幸亏庄子里专门有一顷多种子田用于培育良种,韩章费力地计算了一下,最终得出一个大概数字:“一亩应当要二十斤种子吧?”
韩端当然也不知道,他只是看韩章得意的模样有点不爽,故意刁难。
不过,这难不倒韩钰这个管了十多年田庄的老管事,他笑吟吟地背着双手:“下种可没有你想象的那么简单。”
“首先得看地的肥力,田地肥沃的种子就少一些,然后还要看水源和气候,越是往后,天气越冷,种子出芽少,所需的数量就更多。”
“家里这片田庄