第124章 每天扔掉一座金矿（3/3） (第2/3页)
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转和运输环节又转为包装形态。
这样多次搬倒转运的包粮，在装卸、运输当中的抛洒，以及包装物的遗留，所造成的损失可想而知了。
王昱业看着手里的数据，无奈道：“运输也就算了，没想到加工方面的损失也不遑多让。”
齐政点点头，“不是谁都能像我们一样，既能引进最先进的加工生产线，仙茗大米也不需要精加工的。”
都说在雪崩来临的时候，没有一片雪花是无辜的。
很多时候，行业的乱象背后，消费者也是推手。
以前大米加工去壳后简单清理就行了，但现在消费者都要求“光鲜”，大多数大米都会进行抛光，甚至多次抛光。
而同样数量的稻谷，抛光越多，产出的大米成品就越少——既损失粮食营养成分，又明显降低出品率。
这就导致出现了稻谷加工量和大米产量连年增加，但是稻谷出米率却逐年降低的怪状。
也就是说，生产的大米越多，加工损失的也就越大。
简单做个测算，以20%的大米被加工成特制米为例，我国每年就损失大米约80亿斤，相当于近千万亩稻田一年的产量，2000多万人一年的口粮。
当然，还有高端一点的浪费，即使是嘉谷也都避免不了。
“粮食加工副产物包括麸皮、稻壳、米糠等，其中含有丰富的生物活性物质及营养物质，经济价值潜力很大。但即使是我们嘉谷，也都是将其作为禽畜饲料，而无法对其营养成分进行充分的提取和利用。”齐政苦笑道。
“在这方面，不得不佩服岛国。他们的米糠综合利用率高达100%，对生糠、米糠油、米糠蛋白和米糠植酸钙等被提取物的综合利用，简直能吊打我们国家。”
这才是白白扔掉的巨大“金库”。
遗憾的是，即使齐政意识到这一点，也无法避免。
一来是认识不足，二来国内的利用技术尚处于起步阶段，急也急不来。
对于这一点，王昱业也无话可说。
落后就要被吊打。
包括运输和加工还好说，舍得投入和加强管理，总能降低损耗率；但加工副产物综合利用技术不过关，你有钱也没用。
“还是要联合科研单位，围绕产业链构建科技创新链啊！”王昱业最终感慨道。
齐政无比赞同。
现在还好说，国内生产的粮食勉强够吃，粮食进出口基本持平。
