第 101 章 (第1/5页)
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并不知道苏千凉在想什么的萧星渊,推了推她的手背,猫脸有些疑惑,像是在问:你怎么了?
苏千凉十分镇定地说:“我给你做一道新菜吧。”
小奶猫忙忙点头,警惕地看了她的光脑一眼,意思很明显:不许给她!
苏千凉失笑,应了他的要求。
边处理竹鼠,边低声问他:“直播开着呢,怎么不给?”
小奶猫扭头驱赶小蜜蜂机器人,龇牙咧嘴,奶凶奶凶。
为了能在美食的炫耀照上胜过他妈,也是拼的。
说是新菜,也不是全新的做法,就是以煲鸡汤的方式煲竹鼠和鸡汤,再往里面丢一点参片。
参须全给秦玉堂他们补身体去了,剩余的人参,金司禹和明修齐说什么都要她自己留着,后来就留了下来,偶尔煲汤用一点来喝。
萧星渊在一旁看着呢,见食材不多过程不也怎么复杂,不太甘心。
金色的小奶猫嗖地蹿了出去,不到五分钟,叼着一条蛇回来了。
把蛇往苏千凉脚下一放,猫爪踩住还活着的蛇,双眼直勾勾地盯着煲汤的锅:一起做了吧。
竹鼠煲汤煮了好一会儿,等处理干净蛇再放进去……这个熟悉的做菜步骤令苏千凉想起了龙凤汤,同意了他的想法。
等竹鼠和鸡汤煲熟了,取出竹鼠肉和鸡肉,放蛇肉进去再煮一遍,煮好以后把撕碎的竹鼠肉和鸡肉倒进去,加上葱﹑蒜﹑芝麻油﹑胡椒粉、辣椒粉,搅拌一下就能吃。
以上是正常的龙凤汤煲汤操作。
有地方会做成蛇咬鸡,先让剧毒的眼镜蛇咬活鸡,等鸡被蛇毒毒死之后再处理做成龙凤汤。
由于蛇毒的主要成分是蛋白酶,会在高温的条件下失去效用,所以不用担心食用以后会中毒,还能增加汤汁和鸡肉的鲜美程度。
杀鸡的手段残忍了些,再好吃苏千凉也不会去做。
龙凤汤是一道相当鲜美的滋补药膳,又加了竹鼠和参片,她担心滋补过头,煮的时候多倒了一些水,熟了也只盛一小碗出来喝。
小兔子如今相当于一个正在学说话的小孩子,不能乱补。
苏千凉只敢分一口的量给他尝尝鲜,小兔子也不闹着要更多,乖乖喝完,主动缩进她手心底下给rua。
萧星渊喝了一碗,其他的被金司禹明高阳他们拿走分掉了。
鸡汤和龙凤汤需要小火慢炖,本来竹鼠就是当晚饭吃的,等汤炖好都快到睡觉的时间了。