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神。
“急什么,马上就好了。”
“秋儿,上锅吧。”房遗爱吩咐道。
房遗直看着眼前四周是汤,而中间是高高的烟囱的形状的锅,若有所思。
“二弟,我们是要吃咕咚羹吗?”房遗直开口道。
“哦,大哥看出来了,但是我们今天吃的和咕咚羹又有些不同,我们锅里的汤用大骨头提前熬制,又添加了各种名贵的香料秘制而成,而且煮完的肉还要在蘸料里蘸着吃。”
房遗爱首先夹起了张东官现场切好的羊肉卷,羊肉厚薄度正好,他是按照清朝时宫廷的标准来的,每公斤羊肉至少要切成120片以上,厚度在1毫米以下,才能保证质量。只有把羊肉片切得很薄,放入沸水中才一烫即熟,十分鲜嫩可口。他将肉片之类放进锅内,稍等片刻,掌握火候,就可夹出,放在预先调好的佐料碗里蘸之食用。
蘸料和现代的差不多,这些佐料在唐朝大部分是没有的。都是由他在系统商城兑换出的。
房遗爱夹出已经煮熟的羊肉,一副享受的样子,味道好极了。其实来到大唐以后,他也是第一次吃火锅,比前世的味道更好,可能和由于张东官制作的汤锅的缘故,宗师级的厨艺绝不只是说说而已。
两人看着房遗爱吃的样子,也开始忍不住动起手来,房遗直一次夹了几片羊肉,蘸着蘸料,直接放在嘴里,虽然满嘴是油,但是毫不在乎,依然没有停手。
房遗珠一直没有说话,却是没少吃,晚饭将近结束的时候,已经吃了差不多有一个大人的量了,也不知道他的小小的肚子是怎么装得下的。
房遗爱看着眼前的一片狼藉,他万万没想到自己两世活了近六十年,好东西自问吃得也不少,没想法今天会这么失态。
房遗爱干咳了一声,道:“大哥,小妹,你们吃得怎么样了?”
此时房遗珠幽怨地看着自己的二哥。
房遗爱也很疑惑:“小妹,我得罪你了吗?你怎么这样看着我?”
房遗珠苦着脸说:“二哥,你给我和大哥吃这么好吃的东西,我们回去可怎么办啊?”
房遗直听到这话,也一脸认同地点着头。
房遗爱知道小妹的心思,并没有点破,道:“那你就留在这里吧,那样就能每天都能吃到美食了。”
房遗珠听到首先是眼前一亮,之后马上又失落了下来,他知道自己不可能留下来的。他的本意是想让二哥把自己的厨子派给自己,每天给自己做吃的,而房遗